Aluat de pizza de 5 minute (fără drojdie!) - cu gust fin
Această postare poate conține linkuri afiliate. Este posibil să câștigăm bani sau produse de la companiile menționate în această postare. Vă rugăm să știți, împărtășim doar produsele pe care le iubim!
Aluat de pizza făcut și cuptor gata în 5 minute, nu acest lucru nu este un vis, este doar rețeta mea de aluat de pizza de 5 minute. Îmi place pizza, îmi place foarte mult pizza de casă, singurul lucru pe care nu-l iubesc, așteptând să crească aluatul pentru pizza. Acum, prepararea aluatului de pizza de casă nu este atât de mare pentru mine, o fac tot timpul! De fapt, dacă ați venit aici în căutarea celui mai bun aluat de pizza de casă și nu vă deranjează să așteptați ca aluatul de pizza să crească, atunci consultați această rețetă.
Dar uneori îl vrei și îl vrei ACUM! Intrați, aluatul meu de pizza de 5 minute. Nu necesită drojdie, este ambalat cu proteine, cu un conținut mai scăzut de calorii decât aluatul dvs. standard de pizza și chiar este gata în 5 minute!
Cum să vă asigurați că această rețetă este un succes
Aceasta este o rețetă veche Weight Watchers pe care am modificat-o puțin și am transformat-o într-o rețetă de aluat de pizza. Această rețetă are foarte puține ingrediente și este super simplă. Aluatul normal pentru pizza folosește drojdie, ceea ce face să crească. Deoarece acesta este un aluat de pizza fără drojdie, folosim praf de copt pentru ao face să crească instantaneu.
Deci iată Sfatul nr. 1: asigurați-vă că praful de copt nu a expirat! Crusta de pizza nu va crește dacă praful de copt este expirat.
Sfatul # 2: Folosiți iaurt grecesc. Asigurați-vă că utilizați iaurt grecesc și nu iaurt obișnuit. Iaurtul grecesc a fost strecurat, făcându-l extrem de gros. Dacă utilizați iaurt obișnuit, aluatul dvs. va fi prea moale și nu va ieși prea bine.
Tipul # 3: Coaceți mai întâi acea crustă! Coaceți pizza înainte de a adăuga toppingurile. Am încercat această rețetă în ambele sensuri și am constatat că pizza se dovedește cel mai bine dacă coaceți coaja de pizza, apoi adăugați toppingurile și apoi coaceți-o din nou. Acest lucru împiedică crusta de pizza să devină prea udă.