Secretul meu de a economisi bani în timpul carantinei Mâncând mai mult din plante
Trecerea dietei mele la mai multe proteine pe bază de plante a fost mai accesibilă și mai ușor de urmărit în magazin. Iată de ce ar trebui să faceți și schimbarea.
A fost puțin cam dificil să navigați în magazinul alimentar în ultima vreme. Se pare că există vești nesfârșite despre potențialele lipsuri de alimente și risipa de alimente. În plus, este greu de știut ce se simte „în siguranță” atunci când vine vorba de mâncare în mijlocul unei pandemii. Pentru a-mi simplifica viața și gătitul, m-am orientat spre o dietă pe bază de plante mai mult decât aș face în mod normal și m-a ajutat să economisesc bani, să obțin ceea ce am nevoie și să iau mese sănătoase. În loc de carne de vită măcinată, am folosit ciuperci măcinate pentru burgeri. De asemenea, acum sunt destul de sigur că pastele mele nu se vor simți complete fără fasole și verdeață cu unt. Iată motivele pentru care plantele se bazează mai mult pe carantină.
Economiseste bani
Proteinele prietenoase pentru vegani și vegetarieni sunt unele dintre cele mai bune alegeri de proteine pentru cei care au un buget (aici sunt primele 10 proteine vegetare). Fasolea și linte sunt foarte ieftine și hrănitoare, iar ouăle sunt una dintre cele mai accesibile proteine pe porție în magazinul alimentar. Leguminoasele vin în multe arome și dimensiuni diferite, făcându-le foarte versatile. De la pâine prăjită cu fasole albă și avocado până la bolul Buddha cu fasole neagră-quinoa, vă puteți bucura de ele pentru orice masă a zilei. Fac chiar gustări delicioase. Nu crezi? Încercați năut de bivol prăjit. Mai ales în perioade ca acestea în care mulți se confruntă cu dificultăți financiare din cauza închiderii de afaceri pe scară largă, acesta este un schimb ușor - carne cu proteine din plante - care vă poate economisi bani la magazin.