Secretul gătitului sparanghel perfect

Sparanghelul este cunoscut pentru că face ca mirosul de pipi să fie amuzant. Dar poate face mult mai mult, cum ar fi să te ajute să învingi balonarea și să slăbești, datorită proprietăților sale diurectice și a conținutului ridicat de fibre. Legumele sunt ambalate și cu alți nutrienți, inclusiv vitaminele A, C, E, K și B6, precum și folat, fier, cupru, calciu și proteine. În plus, este o sursă bogată de antioxidanți.

Ca și cum ai avea nevoie de un alt motiv pentru a mânca mai mult din el, sparanghelul este foarte versatil: poate fi la grătar, prăjit, fiert și sotat. Dar saltarea duce la o textură deosebit de gustoasă, clară, dar delicată. Urmăriți acest videoclip de la Real Simple pentru a afla cum să sotati sparanghelul la perfecțiune.