Se pare că grupa de sânge ar putea afecta eforturile de slăbire
Pierderea în greutate tinde să fie o formulă care funcționează cel mai mult atunci când este aplicată. Consumați alimente hrănitoare cu mai puține calorii decât ardeți. Simplu, nu? Dar de mai multe ori decât pot conta, un client stă în biroul meu săptămână după săptămână, susținând că fac totul „bine”. Unii mănâncă doar 1200-1500 de calorii pe zi și fac exerciții de trei sau mai multe ori pe săptămână. Dar scara nu se clatină și au alte probleme persistente, cum ar fi artrita, alergiile și alte tulburări autoimune. Ce faci atunci, când nimic altceva nu pare să funcționeze?
În calitate de antrenor de slăbire și hipnoterapeut, am încercat nenumărate diete de-a lungul anilor și am lucrat cu mii de oameni la fiecare protocol sub soare. Planul alimentar la care par să revin mereu este dieta grupei de sânge. Dacă nu poți pierde în greutate indiferent de ceea ce faci, este important să creezi un plan care să răspundă nevoilor tale fizice și psihice.
Care este dieta grupei de sânge?
Dieta pentru tipul de sânge a fost creată inițial în anii 1960 de medicul naturist James D'Adamo. A fost dezvoltat în continuare și a devenit faimos de fiul său, tot medic naturopat, Peter J. D'Adamo. Dieta privind tipul de sânge a apărut în titluri de când Peter a publicat prima sa carte Eat Right for Your Type în 1996.
Conceptul din spatele dietei de tip sanguin este că reacția corpului tău la alimente este direct legată de grupa de sânge pe baza a ceea ce au făcut strămoșii tăi cu același tip de sânge. Dieta oferă îndrumări pentru fiecare grupă de sânge - enumerând alimentele care sunt benefice pentru persoanele cu fiecare grupă de sânge și alimentele care pot provoca reacții adverse.
Grupurile de sânge și sănătatea
Grupul nostru sanguin este important în ceea ce privește sănătatea noastră din cauza a trei tipuri de substanțe chimice - antigeni, anticorpi și lectine. Un antigen este un produs chimic care produce un anticorp de către sistemul imunitar, ca răspuns la acesta. Un anticorp este o substanță, realizată de celulele sistemului imunitar, pentru a recunoaște substanțele străine din organism și pentru a le atașa. O lectină este de obicei o proteină care poate interacționa cu antigenele găsite pe celulele sanguine, determinându-le să se aglomereze sau să se aglutineze.
Există patru tipuri de sânge: O (40% din populație), A (30%), B (24%), AB (6%). Fiecare tip este identificat prin prezența antigenelor grupelor sanguine, care sunt zaharuri care se află pe suprafața celulelor roșii din sânge. Cei cu sânge de tip A au antigene A, cei cu sânge de tip B au antigeni B, iar cei cu sânge de tip AB au atât antigeni A, cât și B. Tipul O este diferit, deoarece nu are antigeni pe suprafața sa. Un răspuns imun este declanșat în organism dacă sângele se găsește cu un alt tip de antigen și, din moment ce globulele roșii de tip O nu au antigeni, nu se produce niciun răspuns imun - ceea ce îl face grupul de sânge donator universal.
Fiecare grupă de sânge produce anticorpi împotriva altor grupe de sânge. Tipul de sânge A are anticorpi împotriva tipului B. Tipul B are anticorpi împotriva tipului A. Tipul AB, nu are anticorpi împotriva tipului A sau tipului B, iar tipul O are anticorpi atât împotriva tipului A cât și a tipului B. Anticorpi de tip sânge sunt incredibil de puternici și fac ca celulele sanguine de tipul opus să se aglomereze în câteva secunde.
Ceea ce a descoperit Peter D'Adamo a fost că multe alimente au cauzat aglomerarea celulelor anumitor grupe de sânge, dar nu și ale altora. Unele alimente care pot fi benefice pentru un grup de sânge pot fi dăunătoare pentru altul. Multe dintre antigenele din aceste alimente au caracteristici asemănătoare A sau B. Prin urmare, sistemul nostru imunitar poate încerca să atace ceea ce percepe ca substanță străină.
Lectine
Lectinele sunt proteine care se găsesc în alimente. Oamenii de știință cred că lectinele sunt o formă de apărare a plantelor pentru a ține la distanță insectele. Caracteristicile lor pot afecta sângele, precum și țesuturile, organele și sistemele specifice din corp. Multe lectine alimentare sunt similare cu antigenele de tip sanguin, care fac ca alimentele să fie dăunătoare altor tipuri.
De exemplu, laptele are caracteristici asemănătoare B. Dacă un tip O bea lapte, sistemul imunitar poate reacționa și poate încerca să-l respingă. Celulele din zona țintă sunt aglomerate și distruse. Cu toate acestea, există o anumită protecție împotriva lectinelor, deoarece sistemul nostru imunitar scapă de 95% din lectinele din alimentele noastre. Celelalte 5% pot cauza probleme dacă un anumit tip de sânge este reactiv.
Lectinele din anumite alimente, în special legumele de noapte, cum ar fi roșiile, ardeii și cartofii, se depun în articulații după ce au călătorit prin fluxul sanguin și ajung să se atașeze de celulele din genunchi, brațe și umeri. Anumite tipuri de sânge pot prezenta simptome asemănătoare artritei după consumul acestor alimente.