Se cumpără usturoi tocat la fel de bun ca un Ghid alimentar sănătos proaspăt

alimentar

Î: „Cumpăr usturoi tocat pe care îl găsești în borcane în supermarket. Este la fel de bun ca usturoiul proaspăt? ”

A: Fără îndoială, usturoiul dintr-un borcan este convenabil - nu este necesară zdrobirea sau tocatul.

Unele borcane de usturoi pre-preparate conțin alte ingrediente, cum ar fi apă, ulei, sare, zahăr, regulator de aciditate și gumă vegetală, astfel încât procentul de usturoi real poate varia. Unii usturoi arșiți se fac din usturoi deshidratat - reconstituit cu apă. Tipurile făcute din usturoi proaspăt vor fi pasteurizate.