Salt de pui cu scorțișoară

Există arome asociate fiecărui sezon și acest lucru are o influență puternică asupra modului în care gătesc lucrurile și ce ingrediente folosesc în diferite perioade ale anului. Scorțișoara este una dintre aromele mele preferate de toamnă și pe măsură ce se apropie lunile mai reci, acest fel de mâncare de pui cu scorțișoară devine destul de popular în gospodăria mea. Merge deosebit de bine cu alte ingrediente populare de toamnă, cum ar fi dovleceii.
Când gătesc cu scorțișoară în alte feluri de mâncare decât deserturile, îmi place să încorporez și usturoi. Cele două ingrediente exercită gusturi complet diferite, care se complimentează foarte bine. Oferă un gust picant și dulce, destul de greu de descris; astfel, trebuie să încercați acest fel de mâncare pentru a obține ceea ce vreau să spun.