Scumpo, Cine; s te slăbește în acest sezon The New York Times
TU poți să te uiți toată ziua la stilisti, fotografi și designeri care vor fi adunați și ieșiți din corturile Bryant Park pentru spectacolele de modă din New York în această săptămână și încă dor de accesoriul sezonului. Nu este un obiect palpitant, tangibil, cum ar fi jacheta militară cu aspect de epocă a lui Marc Jacobs, cu chevroni și nasturi de tablă. Accesoriul momentului este dieta.
În primul rând și în culise, contați pe conversație pentru a fi presărat cu discuții despre puncte și porțiuni. Mesajele text vor zbura cu titlurile cărților de dietă și cu supresoare „naturale” ale apetitului, cum ar fi Xenadrine și Hydroxycut. Numele și numerele medicilor obscuri vor fi mâzgălite în interiorul caietelor legate de piele Smythson. Și în unele pungi Celine Boogie, s-ar putea să găsiți un termos din oțel inoxidabil de ceai de crenguță bancha, un preparat japonez favorizat de consumatorii de macrobiotici, care se străduiesc să explice că își echilibrează aciditatea cu un strop judicios de alcalin. Sau ceva.
La fel ca grupurile de etichete dedicate slav unui singur designer pentru un sezon înainte de a trece la următorul lucru fierbinte, moda și oamenii de la Hollywood s-au îndrăgostit de dietele de modă și îi ademenesc pe prieteni să li se alăture. Ei creează mini-societăți, fiecare cu un devotament comun față de un regim și, odată cu acesta, sentimentul amețitor de a fi în ceva nou, de a aparține unui grup care este cool.
Poate fi vreo știre despre faptul că moda și vedetele obsedate de corp vorbesc despre diete? Povestea reală a stop-the-presses ar fi dacă fashionistele care se adună săptămâna aceasta la New York pentru runda lor semestrială de spectacole de designer și bingeing-ul cu latte ar renunța la obsesia lor cvasi-patologică cu greutatea. Dietele au fost întotdeauna țesute în viața conștientului de imagine, dar a fost ceva ce nu recunoști - cum ar fi modelul „trimis” pentru a scăpa cinci kilograme înainte ca ea să poată lucra din nou. Acum dietele sunt discutate deschis, nerușinat, vesel. A avea o dietă este aproape. . . călărețul.
„Dietele aveau o conotație de rușine înainte”, a spus Brana Wolf, un stilist de modă proeminent. "Acum este, de exemplu, Hei, cine este doctorul tău? Astăzi este o schimbare de informații ca niciodată. ”
Cea mai recentă tendință în rândul starilor de stil și al vedetelor este aceea de a revendica calitatea de membru al unui trib al dietei - un grup ale cărui indivizi își împărtășesc cu bucurie comenzile rapide, bare de proteine fără substanțe chimice și spurcări secrete. În timp ce Gwyneth Paltrow și Madonna se desfășurau pe scenă la Londra în sezonul trecut, s-au legat de un regim macrobiotic cu ceaiul verde de crengi bancha. Jennifer Aniston ar fi transformat distribuția „Friends” în programul ei Zone. Modelul Amber Valetta și Orlando Pita, o coafură, au prezentat o mulțime de prieteni de modă, inclusiv designerul Narciso Rodriguez și fotograful Steven Meisel, unui chiropractor și nutriționist din New York numit Charles Passler.
Dr. Marion Nestle, președintă a studiilor de nutriție și alimente la Universitatea din New York, a spus că, deși era confort în număr, săriți pe o dietă este rar o formulă pentru pierderea în greutate pe termen lung.
"Pentru că cineva spune că funcționează, alți oameni o încearcă", a spus dr. A spus Nestle. '' Noutatea este distractivă, iar aceste diete funcționează pentru un timp foarte limitat.
„Toată lumea caută modalități ușoare de a face acest lucru, dar aceste diete sunt greu de făcut. Nu este un model normal de a exclude grupuri întregi de alimente din ceea ce mănânci, așa că, în cele din urmă, te oprești și te îngrași și începi din nou. ”
Spre deosebire de situația din modă, unde inovația este mantra implacabilă, dietele cele mai populare nu sunt neapărat cele mai noi. În ciuda fluxului nesfârșit de noi modalități de a număra caloriile și de a reduce grăsimile, sunt sistemele de epocă precum Weight Watchers, programul Atkins, dietele macrobiotice și chiar programul lui Dolly Parton de a mânca multe mese mici, care par să aibă cea mai puternică atracție. Poate că acest lucru se datorează faptului că, la fel ca tendințele modei, dietele intră și ies din modă. Și, la fel ca jacheta militară Marc Jacobs, aspectul vintage al unei diete poate atrage mult.
"Este amuzant că aceste diete vechi din școală continuă să revină", a spus Angela Mariani, o publicistă de modă care a făcut dieta Herbalife de 20 de ani de două ori. „Oamenii își amintesc că mămicile lor faceau Atkins.”