Școlii din Maryland pot obține un număr de calorii pentru produsele de prânz; CNS Maryland
LAUREL - La școala gimnazială Murray Hill din Laurel, informațiile nutriționale sunt postate pe un panou de informații pentru ca elevii să le analizeze în timp ce stau la coadă la prânz. Tabloul afișează informații nutriționale pentru fiecare masă oferită, inclusiv calorii, proteine, vitamine și minerale.
Unii studenți se uită la tablă când trec, dar mulți nu, cum ar fi Victoria Justus, de 12 ani, care a spus că se bucură de mesele sănătoase pe care le oferă școala, dar nu îi pasă să verifice conținutul de calorii al alimentelor.
Alții, cum ar fi Samuel Gibson, 12 ani, sunt de acord că caloriile sunt mai puțin utile pentru a face alegeri sănătoase.
„Mă gândesc la aceleași lucruri pe care le face mama mea pentru cină”, a spus Gibson.
Totuși, mai mulți studenți din Maryland pot avea ocazia să vadă numărul din spatele nutriției, dacă legislația adoptă obligația tuturor școlilor publice de a publica pe meniurile lor conținutul de calorii al alimentelor servite.
Elevii clasei a șaptea de la școala medie Murray Hill se bucură împreună de prânz. La Murray Hill, aproximativ 60 la sută dintre studenți cumpără de obicei masa de prânz, a spus Rosalie Edwards, o reprezentantă a zonei pentru nutriție și mese în județul Howard. Fotografie CNS de Lizzy McClellan.
Au fost deja adoptate reglementări în unele județe, cum ar fi Montgomery, care necesită aceste informații. Anul trecut, restaurantele cu lanțuri din Statele Unite s-au confruntat cu un mandat federal similar pentru meniurile lor.
„Este probabil momentul potrivit să o facem aici” la nivel de stat, a declarat delegatul Doyle Niemann, D-Prince George’s, sponsorul proiectului de lege. „Obezitatea este o problemă serioasă în rândul copiilor noștri”.
În Maryland, 28,8 la sută dintre copii sunt supraponderali sau obezi în conformitate cu Profilul de obezitate de stat din 2009 al Rețelei de acțiune pentru obezitate în copilărie, oferind statului cea de-a 15-a rată a obezității din țară.