SCD Întrebări și răspunsuri la Elaine Gottschall (1)

Răspunsuri:
Pectina este o fibră solubilă nedigerabilă care nu este în mod normal digerată, ci
care crește creșterea microbiană (bacterii și drojdie) atunci când ajunge la
partea inferioară a tractului. Se pare că cantitatea din fructe nu este prea mare
o mare parte a unei probleme (deși poate fi motivul pentru gaz după ce ați mâncat
fructe). Dacă adăugați pectină, adăugați mai multă hrană pentru drojdie
și bacterii pe care încercăm să le înfometăm.

Dacă puteți fi sigur că nu se adaugă îndulcitor la așchii de banane și banane
atunci sunt OK.

Caju prăjit de tine este bine.

Indulcitorii cu fructoză sau glucoză (cu zaharină etc.) nu sunt cu adevărat
monozaharide așa cum am explicat anterior; sunt un amestec de multe
zaharuri. Dacă puteți găsi dextroză pură, se pare că atunci când numele
Dextroză (de fapt un alt nume pentru glucoză) apare pe ceva, poate
fii foarte bine un monozaharid. Cu toate acestea, nu pot ține pasul cu ce
companiile fac și nici măcar nu sunt sigur de acest lucru.

Boabele de rinichi sunt în regulă, dar nu sunt sigur de pinto. Fasolea neagră este OK. Tu
poate face multe cu fasole albă obișnuită. Din moment ce nu știu
analiza altor fasole și din moment ce Dr. Haas a aprobat cele pe care le permit,
Am fost mulțumit să folosesc albul, rinichii și uneori negrul.

Feniculul proaspăt este similar cu țelina și este OK. Este foarte fibros și numai
cei care sunt practic fără simptome ar trebui să mănânce toată acea fibră. Dacă
oamenii au deja o îngustare la ileon, atât de firi și foarte
alimentele fibroase le pot conecta în continuare.

2) Care ar putea fi cauzele balonării extreme în scurt timp
dupa masa? Aveți vreo modalitate de a atenua acest lucru? Orice anume
alimente de evitat? Orice conexiune cu problema excesului de drojdie?

Răspuns:
Balonarea extremă este probabil cauzată de prea multe fructe crude și
legume sau amestecarea multor fasole cu multe proteine. Dacă înveți
în diagrama de la pagina 17 veți vedea că gazele (dioxid de carbon, hidrogen,
și gaz metan) se pot forma prin fermentare cu drojdie și bacterii. Aceste
gazele provoacă balonare. Și apropo, toate aceste probleme IBD pot fi
legat de excesul de drojdie. Când folosesc cuvântul MICROBIAL, mă refer la drojdie
și/sau bacterii.

3) Întrebare privind alimentele fermentate.
Am adăugat varză murată la dieta mea. Nu-mi place, dar am citit asta
alimente fermentate, cum ar fi iaurtul, oțetul de mere și varza acră
adăugați lactobacillus acidophilus foarte valoros la nivelul tractului intestinal.
Varza murată este legală? Mai știe Elaine ceva despre alimentele fermentate?

Răspuns:
Varza este foarte legală, dar aveți grijă să nu aibă zahăr adăugat.
Iaurtul este unul dintre cele mai bune alimente fermentate, dar numai de casă. măr
oțetul de cidru este OK.

4) Aș vrea să o întreb pe Elaine despre Pentasa, ce părere a avut despre asta
și dacă trebuie să renunțăm la ea pentru a face dieta cu adevărat „reușită”.
Dacă scăpăm de el, ce ar trebui să luăm în schimb?

Răspuns:
Nu pot să comentez prea multe despre droguri. Pentasa este un Asacol de eliberare în timp.
Dacă persoana crede că ajută, dieta va avea în continuare efectele sale bune.
Mai ales pentru colită, medicamentul ales de ani de zile a fost AZULFIDINA
(salazopiren). Este posibil să nu fie la fel de bun pentru Crohn intestinal subțire.
Acest medicament sulfa (Azulfindina) trebuie început lent și lucrat până la niveluri
„Manualul Merck” recomandă medicului. Dacă nu începeți încet,
unii oameni dezvoltă o alergie la aceasta. Ca toate medicamentele, are unele efecte secundare
. farmacistul este cel mai bun pariu pentru aceste informații.

5) Cineva mi-a spus că dacă cumperi ceva numit Beano și așezi 3-4 picături
pe prima gură de alimente gastrice, ajută la eliminarea gazului
și vă ajută să digerați. Mi-ar plăcea foarte mult să aud comentariile lui Elaine despre Beano
și dacă poate fi utilizat în apa de înmuiere în loc de „in vivo”.
Știu că este distrus de căldură, dar poate că ar funcționa în apa rece?
Elaine nu este un mare fan al enzimelor digestive „in vivo”,
dar nu știu de ce.

Răspuns:
Sunt acum în mijlocul unei crize familiale și am uitat cum
Beano funcționează. Îmi amintesc că a rupt unele legături chimice din bob
zaharuri. În ceea ce privește enzimele "in vivo", am avut câteva lucrări care spuneau că nu
lucrează pentru lactoză. Cu excepția cazului în care ați folosit „Lactaid” în lapte înainte de a bea
în contrast cu administrarea laptelui și „Lactaid” în același timp, ar fi
nu functioneaza. Dacă Beano ajută la digestia amidonului, aș crede că este în regulă.
De asemenea, cred că enzimele digestive ar trebui să fie OK. Mulți oameni au încercat
fără dietă și obțin rezultate mici. Poate cu dieta,
enzimele digestive ar putea și ar ajuta.

6) Oarecare direcție asupra vitaminelor, mineralelor, suplimentelor,
remedii homeopate/naturopate etc. Am văzut oameni vorbind
despre. acizi grași omega-3, suc de iarbă de grâu, ulei de semințe de in, pisici de pisică
Gheare, ulei de pește, ulei de primăvară, acid folic, Biotină. Sunt
asa de mult!

Răspuns:
Nu pot da prea multe direcții asupra homeopatiei etc. Am încercat alternative
metode atunci când am avut probleme și unele de lucru, iar altele nu.
Ți-am dat cât mai multe informații despre vitamine. Nu pot petrece ani
analizând diferite mărci. Unii medici, precum Dr. Galland și Dr. Hoffman,
folosiți extract de semințe de grapefruit și ulei de pește. Nu a putut fi un membru al grupului dvs.
spuneți ce efecte a avut uleiul de pește? Am văzut o mulțime de hype pe uleiul de pește
în ultima vreme și m-aș baza mai mult pe experiența cu el decât pe hype.

7) De ce sunt interzise conservele de legume chiar dacă ingredientele
nu includeți nimic interzis, mai ales că conservele de fructe
iar sucurile de legume sunt permise?

Răspuns:
Conserve de fructe și legume sunt foarte bine dacă le faceți singur. Acolo
sunt pagini și pagini de mărturie legală care arată cât de înșelătoare sunt etichetele
sunt pe produse conservate comercial. Un caz a fost în Federal
Instanțele judecătorești de 10 ani au depus împotriva lui Everfresh, unul dintre cei mai mari producători
de suc. Mă tem doar de înșelăciune. Dar dacă o faci singur, asta
este bine.

8) De ce trebuie să aștepți înainte de a bea lapte de migdale?

Răspuns:
Nu știu cum se face laptele de migdale. Dacă o persoană trece peste ea/ea
simptome, apoi bea-l.

9) De ce este OK untul?

Răspuns:
Untul este un produs natural din care toate proteinele din lapte lactoalbumina