Scăderea consumului de calorii la persoanele sănătoase reduce sarcina diabetului, a bolilor cardiovasculare
Semnalul metabolic necunoscut poate fi cheia pentru a beneficia

Noi date dintr-un studiu de doi ani sugerează că reducerea numărului de calorii consumate zilnic - chiar și pentru persoanele cu o greutate sănătoasă - reduce inflamația cronică care a fost legată de boli de inimă, cancer și declin cognitiv. Micile modificări ale dietei pot reduce povara diabetului și a bolilor cardiovasculare.
William E. Kraus, MD, cardiolog Duke și cercetător principal, spune că un mecanism încă necunoscut asociat cu restricția calorică declanșează îmbunătățirile. La adulții care au deja o greutate sănătoasă sau care transportă doar câteva kilograme în plus, reducerea a aproximativ 300 de calorii pe zi a îmbunătățit semnificativ nivelurile deja bune de colesterol, tensiune arterială, zahăr din sânge și alți markeri. Concluziile studiului randomizat, controlat pe 218 de adulți sub 50 de ani sunt descrise într-un articol din iulie în The Lancet Diabetes & Endocrinology
În cadrul unui proiect în desfășurare cu Institutele Naționale de Sănătate cunoscut sub numele de CALERIE (Evaluare cuprinzătoare a efectelor pe termen lung ale reducerii aportului de energie), studiul contribuie la ipoteza cercetătorilor că cauza nu este doar pierderea în greutate, ci o metabolizare complexă. schimbare declanșată prin consumul de mai puține calorii decât cantitatea cheltuită.