Sarea arde grăsimea, iar oamenii de știință nu puteau; t Fii mai surprins
Un nou studiu sugerează că sarea a fost înțeleasă de mult timp.
Știți că nu ar trebui să exagerați cu sare de masă, părți sărate ca chipsuri și cartofi prăjiți și alimente procesate, deoarece consumul de prea mult sodiu vă poate crește tensiunea arterială și vă poate crește riscul de a suferi de boli de inimă sau accident vascular cerebral. Deși aceste preocupări sunt reale, două lucrări de cercetare publicate recent în Journal of Clinical Investigation sugerează că experții au înțeles greșit efectele sării asupra organismului și au trecut cu vederea un beneficiu potențial, care ar putea include arderea grăsimilor corporale.
Atunci când cercetătorii au oferit 10 bărbați astronauți ruși în două misiuni spațiale separate, mesele progresiv mai sărate, cele mai sărate au determinat bărbații să producă cea mai mare cantitate de urină - chiar dacă nu au băut mai mult, așa cum vă așteptați. La urma urmei, toată lumea știe că sarea îți face sete și s-a crezut de mult că oamenii își doresc să bea pentru a-și ajuta corpul să excrete excesul de sodiu atunci când fac pipi.
Într-un experiment similar care a implicat șoareci, cercetătorii au arătat de ce: Când animalele au consumat cele mai sărate diete, corpul lor a eliberat mai mult de un hormon numit glucocorticoid, despre care se știe că afectează metabolismul și sistemul imunitar. Cercetătorii consideră că acest hormon a determinat șoarecii să descompună grăsimile și mușchii pentru a obține apă din aceste țesuturi și pentru a elimina excesul de sodiu, ceea ce explică creșterea cantității de urină atât pentru șoareci, cât și pentru astronauți care au fost hrăniți cu cea mai sărată mâncare.