Sarcina și alimentele ecologice; Știri-Medical
Ce este alimentele ecologice?
Alimentele organice sunt definite de către Departamentul Agriculturii al Statelor Unite (USDA) ca alimente cultivate fără pesticide, agenți de eliminare a buruienilor sau îngrășăminte chimice, alimente care nu sunt modificate genetic și alimente care nu conțin hormoni adăugați sau antibiotice, în special în cazul carne.
Este o dietă organică cea mai bună alegere în timpul sarcinii?
Se spune că o dietă organică este cea mai bună alegere în timpul sarcinii, deoarece ajută la minimizarea cantității de pesticide din greșeală, care poate afecta negativ sănătatea mamei și a copilului.
Un studiu din trecut a estimat că femeile însărcinate care au consumat alimente organice au avut cu 58% mai puține șanse să nască un băiat cu un defect congenital urogenital numit hipospadias comparativ cu mamele care nu au respectat o dietă organică în timpul sarcinii.
O dietă organică ajută, de asemenea, la evitarea consumului de antibiotice utilizate la animalele agricole. Pe termen lung, bacteriile la animalele tratate cu antibiotice pot deveni rezistente la aceste antibiotice. O expunere ulterioară la astfel de bacterii se poate dovedi mai dificil de tratat la om.
Alimentele organice ar trebui, de asemenea, să nu conțină aditivi, cum ar fi aromele artificiale, culorile și conservanții, care au fost asociați cu tulburarea deficitului de atenție/hiperactivitate (ADHD) la copii, conform unor studii.
Cu toate acestea, dietele organice nu sunt lipsite de dezavantaje, dintre care unul este costul ridicat în comparație cu alimentele convenționale. Alimentele organice au, de asemenea, o durată de valabilitate mai slabă, deoarece nu conțin conservanți și este posibil să nu aibă un gust la fel de bun pentru unii oameni în comparație cu alimentele îmbogățite cu potențatori de gust.
Studiu de cohortă norvegiană despre mamă și copil
Povești conexe
Într-un studiu de urmărire a 108.000 de femei însărcinate recrutate între 1999 și 2008 ca parte a studiului norvegian privind cohorta mamă și copil de către Institutul Norvegian de Sănătate Publică, 65.000 de femei au fost chestionate cu privire la aportul lor de 6 tipuri de alimente organice (legume, cereale), fructe, ouă, lapte/lactate și carne) în primele 4 luni de sarcină.
Rezultatele au arătat că 1 din 10 femei însărcinate consumă în mod regulat alimente organice, inclusiv legume și ouă ecologice. Consumul de legume organice a fost puternic asociat cu o șansă mai mică de a naște un băiat cu hipospadias. Aproximativ jumătate dintre femei au raportat că nu consumă niciodată sau rareori alimente organice; aceste femei erau mai predispuse să nască băieți cu hipospadias. Cu toate acestea, studiul nu a constatat nicio asociere între consumul de alimente organice de către femeile însărcinate și prevalența criptorhidismului, un alt defect congenital întâlnit frecvent la sugarii de sex masculin.