Săptămâna mea de a bea lapte Kefir

Ei bine, am fost total convins că chefirul din lapte a fost un mod mișto de a introduce superprobioticele în dieta mea. Aș putea să-l găsesc cu ușurință, să-l fac și să-l adaug dimineața deasupra terciului meu de quinoa. Uşor! Am reușit să-mi dau seama cum să o fac și eu, lucru de care eram foarte mândru - aveam propriile mele experimente științifice în bucătărie. (Tocmai ați cumpărat niște kefir de lapte de la un magazin de sănătate și lăsați-l să stea pe pervaz pentru o zi, apoi adăugați niște lapte și lăsați-l să stea încă câteva zile.)
Deci, aici îmi beau kefirul din lapte în fiecare dimineață și chiar adăugam o parte din el la o băutură de cacao sau la un smoothie ocazional. Chiar m-am gândit că îmi va ajuta digestia. Primele două zile ... chiar a făcut-o. Lucrurile mergeau bine. Am avut mișcări frumoase, regulate și au fost bine ... firmă.
Apoi…. semnalele au început să apară. Primul lucru evident a fost că am început să simt din nou acea senzație de flegmie în gât. Nu mai experimentasem asta de ani de zile! Am citit mai multe despre asta și am citit că mucoasa poate fi de fapt un lucru bun pentru intestin, deoarece îi oferă spații calde frumoase pentru a construi colonii de bacterii bune. Deci, m-am gândit - oh, bine, voi trăi cu asta pentru o vreme până când bacteriile se instalează frumos.
În câteva zile, și pielea mea a început să se înrăutățească. Primeam din nou cosuri și rupturi ... ce se întâmpla?