Sănătos Ziua Recunostintei Cele mai bune feluri de mâncare laterale
Aceste opțiuni conțin mai mulți nutrienți care sunt necesari pentru a vă susține kilometrii.
Deși curcanul este adesea considerat vedeta spectacolului, nu ar fi o masă de Ziua Recunoștinței fără părțile laterale. În timp ce „totul cu moderație” este motto-ul nostru de alegere atunci când vine vorba de ceea ce mâncăm, este demn de remarcat faptul că există câteva opțiuni care conțin mai mulți nutrienți care sunt necesari pentru a vă susține alergarea obișnuită, cum ar fi antioxidanții, vitaminele A, C și K, fier și potasiu.
Mai jos, împărtășim șapte feluri de mâncare sănătoase, care sunt delicioase, hrănitoare și ușor de preparat.
1. Sfecla
Sfecla este bogată în mod natural în nitrați, pe care organismul îi transformă în nitriți (un precursor al oxidului de azot). Oxidul nitric este util pentru alergători, deoarece dilată vasele de sânge și, prin urmare, ajută la livrarea de sânge și oxigen către mușchii care lucrează. Oxidul nitric este, de asemenea, un jucător important în multe procese intracelulare, cum ar fi contracția musculară. Dar destul despre chimie și biologie - la urma urmei sunt sărbătorile! Știți doar că nitrații din dietă, cum ar fi cei din sucurile de sfeclă și sfecla gătită, s-au dovedit a modifica costul energetic al alergării, ceea ce înseamnă că, consumându-i, vă puteți îmbunătăți economia de alergare (și poate chiar câștigați Turcia virtuală a orașului dvs. Trot anul acesta!).
2. Broccoli și varză de Bruxelles
Legumele crucifere precum aceste pietre verzi previn stresul oxidativ (un proces chimic dăunător în corpul dumneavoastră), conțin o serie de metaboliți valoroși - care sunt eficienți în prevenirea cancerului - conțin fitonutrienți pentru combaterea bolilor și pentru creșterea imunității (compuși produși de plante) și sunt bogate în substanțe nutritive esențiale precum vitamina A, vitamina C și acid folic.
Broccoli este adesea servit ca o supă de prim fel, sau puteți prăji niște varză de Bruxelles și le puteți servi alături de pasăre. S-ar putea să mai includeți o altă legumă cruciferă, conopidă, piure și amestecată cu cartofi.
3. Afine
Nu uitați să includeți acest super fruct la sărbătoarea dvs. de Ziua Recunoștinței - dar nu tipul de jeleu cu bombă de zahăr. Venind la mai puțin de 50 de calorii pe cană, această parte bogată în fibre vă va umple. Consumul de afine poate preveni, de asemenea, următoarea cavitate sau poate reduce riscul de cancer. Îți îmbunătățesc sănătatea bucală prin inhibarea producției de acid dăunătoare și prevenirea insectelor rele, cum ar fi Streptococcus, de a face rău gurii și dinților.