Sănătos și sărac în calorii 10 fapte despre dovleci - FreshMAG

sărac

Dovlecii se bucură de o revenire de câțiva ani și nu este surprinzător, deoarece se dovedește că sunt extrem de bune pentru dvs. și au proprietăți detoxifiante. Iată 10 fapte fascinante, care nu sunt neapărat cunoscute despre dovleci:

1. Din august până în noiembrie, dovleceii pot fi savurați proaspăt recoltați de pe câmpurile locale. După aceea, dovleceii se vând de obicei ca mărfuri din stoc.

2. Dovlecii au venit inițial din America de Sud și au fost consumați în Peru și Mexic în urmă cu peste 8.000 de ani. Odată cu descoperirea Americii, ei și-au găsit apoi drumul spre Europa.

3. Dovleacul (Cucurbita) este de fapt un tip de boabe și poate cântări până la câteva sute de kilograme.

4. Există aproximativ 800 de tipuri diferite de dovleac, dar numai aproximativ 200 dintre acestea sunt comestibile.

5. Dovlecii vin într-o gamă largă de culori: alb, galben, verde, negru, pătat sau dungat. De asemenea, vin în diferite forme, de la rotunde, ovale, în formă de pară până în formă de ceapă, netede sau cu cosuri mici.

6. Atunci când cumpărați un dovleac, asigurați-vă întotdeauna că are încă o tulpină, deoarece dovleceii fără tulpini pot fi uneori necomestibili. Dovleacul ar trebui să se simtă mai greu decât pare, iar testul de lovire este util: dacă un dovleac sună gol, este copt.