Sănătos Milkshake de căpșuni - Snacking în adidași
Acest milkshake sănătos cu căpșuni este suficient de delicios pentru desert, dar suficient de hrănitor încât să îl puteți mânca chiar și la micul dejun!
Divulgare: Aceasta este o conversație sponsorizată scrisă de mine în numele Swell Ice Cream. Opiniile și textul sunt toate ale mele.
Chiar dacă suntem la sfârșitul lunii iulie chiar acum, nu aș putea să trec peste faptul că luna iulie este luna națională a înghețatei! Și ce modalitate mai bună de a sărbători decât cu un milkshake sănătos cu căpșuni.
Acum, am făcut câteva cercetări despre alte rețete sănătoase de shake-uri de căpșuni care erau acolo pe interwebs. Multe dintre ele au fost făcute doar cu o banană congelată și căpșuni, sau lapte de migdale și căpșuni congelate. Și, deși acestea sunt idei delicioase de smoothie, cu adevărat mă refer la ICE CREAM în milkshake-urile mele! Esti cu mine ?! 😉
Ceea ce duce în mod evident la o dilemă - cum creezi un milkshake relativ scăzut în calorii, dar care să includă totuși înghețată cremoasă și aromată? Soluția pentru mine a fost să folosesc Swell Ice Cream în rețetele mele!
Ce este Swell Ice Cream?
Înghețata Swell produce calorii mai mici, zahăr mai scăzut, halbe de înghețată mai bogate în proteine în multe arome. Iar gustul și textura sunt ca o înghețată obișnuită! Nu este cretă, nu este înghețată și nu este blândă. Dimpotrivă, este cremos, dulce și delicios.
Curios despre ingredientele din înghețată? Iată ce conține aroma de vanilie:
- Lapte degresat
- Tot laptele
- Concentrat de proteine din zer
- Xilitol (îndulcitor natural)
- Trestie de zahăr
- Inulină
- Arome naturale
- Fasole măcinate de vanilie
Există două ingrediente pe care s-ar putea să nu le cunoașteți, așa că permiteți-mi să le descompun pentru voi:
Xilitol
Acesta este un alcool de zahăr, care are o dulceață similară cu zahărul - dar mai puține calorii. Xilitolul este utilizat de mult timp în diverse produse, de la gume de mestecat la paste de dinți la bomboane fără zahăr.
Deși poate provoca tulburări gastro-intestinale la niveluri ridicate, majoritatea oamenilor îl tolerează foarte bine la nivelurile utilizate în acest produs (7 grame într-o jumătate de cană de porție). De exemplu, o revizuire din 2016 a xilitolului sugerează că adulții sănătoși pot avea o doză unică de 10-30 de grame (în funcție de individ), fără efecte secundare adverse.
(Desigur, dacă exagerați, reduceți întreaga halbă și vă simțiți puțin umflat după aceea - data viitoare țineți cont de portia recomandată de jumătate de cană).