Sănătatea inimii Concentrați-vă pe alimentele sănătoase, mai degrabă decât pe tipul de dietă
Noile cercetări constată că tipul de dietă pe care o urmează o persoană nu este la fel de important ca și simpla asigurare că include alimente sănătoase.
Distribuiți pe Pinterest Când vine vorba de sănătatea cardiovasculară, tipul de dietă este mai puțin important decât „pur și simplu consumul de alimente sănătoase”, spun cercetătorii.
Majoritatea oamenilor știu că a mânca o dietă sănătoasă este crucială pentru menținerea sănătății inimii și a sistemului nostru cardiovascular. Dar care dietă este cea mai bună?
Cercetătorii de la Centrul Medical Beth Israel Deaconess (BIDMC) din Boston, MA, și-au propus să compare efectele a trei diete asupra riscurilor de boli de inimă.
Fiecare dintre cele trei diete a urmat modelul DASH, concentrându-se în același timp pe un macronutrient principal: carbohidrați, proteine sau grăsimi nesaturate.
În dieta bogată în carbohidrați, aproximativ 58% din kilocalorii provin din carbohidrați; dieta bogată în proteine a înlocuit 10% din kilocalorii din carbohidrați cu proteine; iar dieta cu grăsimi nesaturate a înlocuit 10% din kilocalorii din carbohidrați cu grăsimi nesaturate, de exemplu, din avocado, nuci și pește.
Dr. Stephen Juraschek, Ph.D., profesor asistent de medicină la BIDMC și la Harvard Medical School, este autorul corespunzător al studiului.
Dr. Juraschek și echipa au examinat efectul celor trei diete asupra factorilor de risc cardiovascular, cum ar fi tensiunea arterială sistolică, colesterolul cu lipoproteine cu densitate mică (LDL), nivelurile de proteine C reactive - un marker al inflamației - și troponina cu sensibilitate ridicată, care este „o marker al leziunii cardiace subclinice. "
Cercetătorii și-au publicat concluziile în Jurnalul Internațional de Cardiologie.
Juraschek și echipa și-au obținut datele din așa-numitul proces OmniHeart, o intervenție randomizată care a urmat 150 de participanți pe parcursul a 6 săptămâni. Vârsta medie a participanților a fost de 54 de ani, 45% erau femei și 55% erau afro-americani.