Sănătate; Nutriția profetului (partea 35) despre Islam
- # Coran 330 articole
- # Spiritualitate 330 articole
- # Descoperirea Islamului 330 Articole
- # Shariah 330 Articole
- # Videoclipuri 330 de articole
- # Familie și viață 330 de articole
- # Fatwa și consiliere 330 de articole
- # Știri musulmane 330 de articole
- # Întrebări și răspunsuri pentru tineri 330 de articole
- # COVID-19 330 Articole
Zicători profetice și „Descoperiri” moderne
O tradiție afirmă: „Nu există idei noi, ci doar oameni noi care să le descopere”. De fapt, este uimitor să aflăm câte „descoperiri moderne” au fost deja menționate în Coran sau Hadith.
Există o serie de cuvinte de sfaturi și obiceiuri nutriționale ale profetului (SAWS) care au un sprijin substanțial în literatura științifică. Printre aceste sfaturi se numără faptul că ar trebui să consumăm alimente integrale, ar trebui să combinăm alimentele în mod corespunzător, ar trebui să consumăm alimente în anotimpurile lor și nu ar trebui să bem împreună cu mesele.
În Sahih Bukhari, pot fi găsite o serie de exemple care arată cât de atent a combinat profetul mâncarea. Un hadith relatează, „Un om dintre Companionii Profetului (PBUH) a spus:„ Profetul (SAW) a interzis (amestecarea) curmelor necoapte și curmale uscate și (amestecarea) stafide și curmale uscate. Aisha, Ummul Mu'minun, a spus că „Apostolul lui Allah (SAW) mânca pepene galben cu curmale proaspete și spunea:„ Căldura unuia este spartă de răceala celuilalt și de răceala a unuia prin căldura celuilalt. ”De asemenea, se spunea că nu a combinat niciodată pește și lapte.
Știința modernă susține aceste obiceiuri informându-ne că combinația de alimente pe care le consumăm și ordinea în care le consumăm sunt factori foarte importanți în sănătate. Alimentele necesită diferite procese digestive în organism. Astfel, le putem digera cu ușurință atunci când amestecăm corect.
Oamenii de știință moderni spun că combinațiile necorespunzătoare de alimente pot determina o persoană să-și digere inadecvat alimentele, ceea ce poate crea dezechilibre în nivelurile de PH, absorbția necorespunzătoare a nutrienților, constipație sau alte probleme digestive. Dr. Ted Morter, în sănătatea ta ... Alegerea ta, ne sfătuiește să nu mâncăm fructe proaspete cu niciun alt aliment, chiar și fructe uscate. Asta deoarece este un aliment pre-digerat care se mișcă direct prin stomac și în intestine. Când este mâncat cu orice alt aliment, se fermentează singur și orice altceva din stomac.
Al doilea sfat dat de Dr. Morter din cartea sa este că ar trebui să începem fiecare masă cu ceva crud. Motivul este că alimentele crude conțin enzimele de care avem nevoie pentru a ne digera alimentele. A treia sa regulă a combinării alimentelor este să evite amestecul de proteine și amidon. Putem mânca amidon cu legume sau legume cu carne. Dar ar trebui să facem tot posibilul pentru a evita combinarea amidonului și a proteinelor. Motivul este că proteinele și amidonul necesită medii complet diferite pentru digestie.
Proteinele au nevoie de un mediu mai acid, în timp ce glucidele și amidonul sunt mai rapide în digestie. Atunci când o persoană le combină, niciun aliment nu are mediul ideal. Mai mult, o masă de proteine durează până la cinci ore pentru ca organismul să digere. Deci, ar trebui să fie ultima masă a zilei în care corpul tău nu digeră și alte alimente.
Combinarea necorespunzătoare a alimentelor nu va face ca o persoană să se îmbolnăvească imediat. Dar, va preveni ceea ce mănâncă de la digestie în măsura posibilităților sale. Aceasta înseamnă că vor trebui să mănânce mai multe alimente pentru a obține nutrienți suplimentari.
Alergologii moderni sfătuiesc, de asemenea, împotriva combinării necorespunzătoare a alimentelor și ne spun că multe combinații pot crea reacții alergice sinergice. În cartea The Whole Way to Allergy Relief and Prevention, Dr. Krohn ne sfătuiește să nu combinăm laptele cu ciocolata, menta sau peștele; porumb și banane; carne de vită și drojdie; ouă și mere; sau cola și ciocolată.
