Asistentul serviciului alimentar școlar Descrierea locurilor de muncă
Legate de
Asistenții de servire a alimentelor școlare sunt profesioniști calificați în industria serviciilor alimentare. Nu mai sunt denumiți „doamne de prânz”, asistenții de servire a alimentelor oferă mai mult elevilor decât simpla distribuire a micului dejun și a prânzurilor școlare. Ei trebuie să fie cunoscuți în planificarea meselor, în liniile directoare nutriționale și în manipularea și siguranța adecvată a alimentelor. Asistenții de serviciu alimentar școlar intră sub incidența S.U.A. Biroul de Statistică a Muncii, BLS, categoria „Lucrători care servesc alimente și băuturi și lucrători conexi”. Începând din mai 2010, salariul mediu pentru profesioniștii din această categorie era de 18.130 USD pe an.
Educatie si antrenament
Cerințele educaționale pentru asistenții de serviciu alimentar școlar sunt de obicei minime - în majoritatea cazurilor, nu au nevoie de o diplomă de liceu, deși unele școli necesită o diplomă de liceu sau GED. Datorită naturii muncii, aceștia trebuie să finalizeze un program de formare pre-angajare, care poate fi oferit la locul de muncă sau într-o școală profesională. De asemenea, li se poate cere să aibă experiență anterioară în pregătirea și manipularea alimentelor. Asistenții de serviciu alimentar școlar pot lua în considerare dezvoltarea carierei prin frecventarea colegiului sau școlii tehnice din industria serviciilor alimentare, caz în care pot fi eligibili pentru funcții de supraveghere.
Mediu de lucru
Asistenții de serviciu alimentar școlar lucrează în cafenele și săli de prânz în școlile publice și private. Pot lucra cu jumătate de normă sau cu normă întreagă, de obicei în timpul orelor obișnuite de școală, deși este posibil să fie nevoie să ajungă mai devreme decât elevii pentru a pregăti micul dejun. Asistenții de serviciu alimentar școlar au deseori veri libere, cu excepția cazurilor în care lucrează în programele de masă de vară. Ei lucrează într-o echipă de alți profesioniști din servicii, inclusiv bucătari șefi, supraveghetori, monitori în sala de prânz și personal de custodie.