SALMON CU UTURO-SOS PARMESAN Rețete Green Chef

Sfeclă roșie condimentată de mărar, fasole verde cu capere și migdale

uturo-sos

Un fel de mâncare cu fructe de mare sărate, perfect pentru nopțile reci. Fileurile de somon sunt tărâțate, stropite într-un sos cremos de usturoi-parmezan, apoi prăjite până la un finisaj fulgios. Se servesc alături de sfeclă roșie sotată condimentată cu mărar. Fasolea verde - sotata cu unt, usturoi, capere si migdale prajite - completeaza farfuria.

Dietele: KETO, FĂRĂ GLUTEN

Toate ingredientele din această rețetă:Fileuri de somon, Sos usturoi-parmezan [usturoi granulat, parmezan ras [lapte de vacă pasteurizat parțial degresat, culturi de brânză, sare, enzime, natamicină], oțet balsamic alb, muștar de Dijon [oțet de cereale, apă, semințe de muștar, sare, condimente], apă, sare de mare, negru piper, acid ascorbic), Mărar uscat, Sfecla, Unt (smântână pasteurizată (lapte), cultură microbiană), Usturoi, Capere (capere, acid citric, apă, sare de mare), Fasole verde, Migdale prăjite uscate