Salată tailandeză de vită cu conținut scăzut de calorii

Trăiți mai ușor cu această răsucire sănătoasă pe un fel de mâncare tradițional thailandez, cu o mulțime de ierburi răcoritoare, castraveți de răcire și semințe de susan, cu siguranță că vă veți mulțumi.

conținut

Această rețetă are un conținut scăzut de kilojoule, proteine ​​bogate și conținut scăzut de grăsimi. Porții 4. Fiecare porție conține 1306 kJ, 26g carbohidrați, 25g proteine, 11g grăsimi, 1,5g fibre.

INGREDIENTE

2 x 200g file de ochi de vită
1 lingură ulei de măsline extravirgin
2 castraveți libanezi, înjumătățiți pe lungime, tăiați subțire
1 punte de roșii cherry, înjumătățite
1 cană de coriandru proaspăt
1 cană de mentă proaspătă
1 cană de busuioc thailandez proaspăt
125g taitei de vermicelli

Pansament

1 var, proaspăt stors
1 chilli roșu mic, semințe îndepărtate și tocate