Salată Mimosa (Salată cu ouă și brânză stratificată) - Olga în bucătărie
Salată Mimosa (Salată de ouă și brânză stratificată): elegant, festiv, atrăgător pentru ochi și delicios în gust! Această salată este pur și simplu superbă! Totul este ras fin, fiecare ingredient împrăștiat în mod egal pe toată salata făcând această salată să arate atât de decadentă. Acea finisare elegantă cu gălbenuș de ou pune doar acest fel de mâncare deasupra!
Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți politica mea de divulgare.
Am folosit întotdeauna hering în această salată pentru că adorăm gustul sărat și acidulat al heringului în astfel de salate. Principalele ingrediente ale mimozei sunt: brânza, ouăle, peștele, ceapa și maioneza. Adăugăm, de asemenea, morcovi pentru un pic de contrast și gust, și un pic de murături pentru a-l face mai puțin bland și pentru a aduce un pic de tang la el.
Salata Mimosa (Salată cu ouă și brânză stratificată) a fost un element esențial pentru familia noastră la fiecare sărbătoare majoră, de cât îmi amintesc. Nu știu despre zilele noastre, dar când eram copii, oamenii aveau salată de mimoză ca unul dintre felurile de mâncare la fiecare nuntă. Această salată este atât de ușor de făcut, dar puțin oportună, mai ales dacă doriți să arate elegant și atât de perfect.
Utilizarea Mayo în salată Mimosa:
Fiecare strat de ingredient diferit este separat de un strat foarte ușor de maion. Cantitatea de mayo din ingredientele de mai jos ar putea diferi pentru dvs., deoarece dacă utilizați o farfurie mai mică sau o farfurie mai mare, veți ajunge să aveți nevoie de mai puțin sau mai mult. Indiferent de ce placă de mărime folosiți, amintiți-vă acest lucru: răspândiți suficientă maionă pentru a acoperi ingredientul anterior. Utilizați o cantitate ușoară de maion și întindeți ușor cu un cuțit plictisitor. S-ar putea să pară multă maion, dar nu este mult. Nu ne plac salatele cărora le lipsește dressingul. De asemenea, prepar acest fel de mâncare poate de 3 ori pe an. Un pic mai multe calorii pentru vacanță nu este nimic. La urma urmei, caloriile de Crăciun nu contează! 😀
Un alt mic sfat! Dacă aveți cele mai bune ouă ale Eggland, folosiți-le! Gălbenușurile lor sunt atât de galbene, încât nu cred că există vreo altă marcă cu gălbenușuri atât de frumoase. Salata dvs. de mimoză va arăta uimitoare, strălucitoare și galbenă. Folosesc întotdeauna această marcă atunci când trebuie să arăt gălbenușurile de ou în gătitul sau coacerea mea! 🙂