Salată de toamnă cu pere și Gorgonzola - Skinnytaste
Pere dulci de toamnă, sos de Dijon cu miere, nuci pecan crocante și brânză gorgonzola. Îmi place o salată bună, cu multă textură și arome, această salată este un plus sănătos pentru masa ta de toamnă. Simplu și elegant, merele pot fi înlocuite cu pere, dacă doriți.
Salată de toamnă cu pere și Gorgonzola
Ingrediente
Pentru pansament:
- 2 linguri de oțet de vin roșu
- 1/2 linguriță de muștar Dijon
- 1 linguriță miere
- 1/4 linguriță sare
- piper proaspăt măcinat
- 3 linguri de ulei de măsline
Pentru salată:
- 2 pere mici coapte, curățate și tăiate cubulețe
- 1/4 cană 2 oz brânză gorgonzola, mărunțită
- 8 oz verdeață mixtă pentru copii, spanac pentru copii, rucola, radicchio etc.
- 1 oz aproximativ 20 de jumătăți de pecan
Instrucțiuni
Nutriție
Nu ratați o rețetă!
Obțineți rețete gratuite gratuite și conținut exclusiv livrat direct în căsuța de e-mail:
Ați putea dori, de asemenea:
Lasă un răspuns Anulează răspunsul
28 de comentarii
Salată excelentă de toamnă.
Da! Am aruncat și câteva afine uscate. Pansamentul este perfect, iar combinația de arome - sărată, moscată, dulce, acidulată - atât de bună!
Soțul meu și cu mine adorăm această salată. Dulceața perelor compensează mușcătura din gorgonzola. Mierea din pansament compensează aciditatea oțetului de vin roșu. Nucile și perele îi oferă, de asemenea, o criză uimitoare. Acesta a devenit unul dintre salutele noastre săptămânale la prepararea mesei pentru săptămână!
Aceasta a fost cea mai bună salată pe care am făcut-o acasă de foarte mult timp!
Asta e delicios!
Am făcut această salată pentru a o lua la o cină cu prietenii. A primit recenzii extraordinare. Toată lumea i-a plăcut și acum mi s-a cerut să o fac din nou pentru o cină viitoare. Singura abatere este că am adăugat afine uscate. Delicios.
Pingback: Ce este în comun - Spooky Halloween Edition »Autobuzul fermei de la fermă la familie
Pingback: 5 salate inspirate de toamnă sub 400 de calorii - Blog de stil de viață pentru orașul Doral | DORAL 360
Pingback: 5 salate inspirate de toamnă sub 400 de calorii -
Pingback: 5 salate inspirate de toamnă sub 400 de calorii - Colectați sfaturi de sănătate fine
Pingback: 5 salate inspirate de toamnă sub 400 de calorii | MyFitnessPal
Pingback: friptură de fustă de bizon, ciuperci de trompetă neagră, struguri albi, pere magness, sfeclă chiogga. YUMMMMMMMY »Autobuzul fermei de la fermă la familie
DA. Am făcut asta noaptea trecută, împreună cu pepita ta de bivol. În timp ce soțul meu făcea cartofi prăjiți cu puiul său, el a încercat câteva din salata mea. Am dublat rețeta de dressing într-un borcan mic de sticlă și am zguduit. Am avut senzația că aș avea nevoie de mai mult dressing pentru salate mai târziu, după ce am citit ingredientele. Am făcut o mică salată pentru mine și am folosit niște pere Bartlett cu brânză albastră cu grăsime redusă (o aveam în frigider) și am stropit puțin un dressing deasupra. Aceasta este o salată solidă bună. Atât de mult, că soțul a cerut mai mult din această seară să ia cu niște supă. Și de aceea am făcut pansamente suplimentare 🙂 Acesta este un succes.