Salată de ridiche

Gata în: 10 minute

15-20 ridichi

Ingrediente

  • 2 lingurițe oțet de vin alb
  • 2 lingurite ulei de canola sau 2 lingurite ulei de porumb
  • 1 linguriță semințe de chimion
  • 2 lingurite oregano proaspat tocat
  • 1 cățel de usturoi, tocat
  • 1 praf de zahăr
  • 1 praf de sare
  • 1 vârf de piper
  • 15-20 ridichi medii (sau ras) sau 15-20 ridichi mari, tăiate și tăiate subțiri (sau ras)

Directii

  1. Într-un castron mic, combinați oțet, ulei, chimion, oregano, usturoi, zahăr, sare și piper.
  2. Într-un castron mare, aruncați ridichi cu amestec de oțet-ulei.
  3. Acoperiți și puneți la frigider cel puțin 1 oră înainte de servire.