Salată de ridiche de castraveți - curățare conștientă

salată

Astăzi marchează prima zi de tranziție pentru Curățarea noastră de primăvară, așa că, în onoarea acestui moment de reînnoire și creștere, și a tuturor curățătorilor noștri actuali, am aruncat una dintre rețetele mele preferate din toate timpurile.

Salată de ridiche de castraveți!

Nimic nu-mi spune primăvara la fel ca ridichile. Ei sunt întotdeauna primii care apar în grădina noastră de acasă, semnalând începutul gustos al recoltei abundente care urmează.

Ridichile ar putea fi mâncarea perfectă Spring Cleanse. Cunoscute pentru curățarea ficatului, ridichile ajută la îmbunătățirea digestiei și la prevenirea constipației. Ridichile sunt, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina C, fibre și potasiu.

Bucurați-vă de această salată crocantă, cremoasă, răcită într-o după-amiază fierbinte. Este hidratant, proaspăt și delicios!