Salată de pui Shawarma Kebab - Skinnytaste

Această salată de inspirație mediteraneană este făcută cu kebab Shawarma de pui la grătar servit peste salată cu Feta și Tzatziki.

shawarma

Pui Shawarma Kebab

Suntem obsedați de această rețetă shawarma, este în continuă rotație în casa mea! O fac adesea cu piept de pui ca la această rețetă de shawarma de pui, servită cu pita și salată. După câteva săptămâni în urmă, am împărtășit aceste boluri grecești de pui Tzatziki, am fost inspirat să le fac cu coapsele și să le transform în kebaburi. Sunt un mare succes!

Puiul iese atât de suculent și personal îmi place orice poți mânca pe un băț. Am servit-o peste salată pentru a face din ea o masă, dar dacă aveți o petrecere și doriți să serviți niște kebab, acestea vor fi un succes!

Cum să faceți pui Shawarma Kebabs

Salată de pui Shawarma Kebab

Ingrediente

  • 1 kilogram 2 coapse de pui dezosate, fără piele
  • 1 lingura ulei de masline extravirgin
  • Suc de la 1 lamaie medie
  • 3 căței de usturoi tocat
  • 1 linguriță de chimen
  • 1 linguriță boia afumată
  • 1/4 linguriță turmeric
  • 1/4 linguriță pudră curry
  • 1/8 linguriță scorțișoară
  • Ciupi fulgi de ardei roșu
  • 1 linguriță sare kosher
  • Piper negru proaspăt măcinat, după gust

Pentru salată:

  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingură oțet de vin roșu
  • Sare kosher și piper negru proaspăt crăpat
  • 3 castraveți persani, tocați
  • 1 cană 145 g roșii cherry, înjumătățite
  • 1/4 ceapă roșie, feliată subțire
  • 1/4 cană de feta, de genul care vine în saramură, sfărâmată
  • 4 cani salată de unt, ruptă
  • 1 cană Skinny Tzatziki, de pe blogul meu

Instrucțiuni

Nutriție

Nu ratați o rețetă!

Obțineți rețete gratuite gratuite și conținut exclusiv livrat direct în căsuța de e-mail:

Ați putea dori, de asemenea:

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

52 comentarii

Familia mea a ADORAT asta ! L-am servit cu cuscus pe lateral. A fost un succes, chiar și pentru consumatorii pretențioși! 🙂

Îmi lipsește curcuma va face o mare diferență?

fantastic ! un favorit al familiei

Unul dintre puiul preferat al copiilor mei. Am făcut acest fel de mâncare de multe ori acum. Copiii sunt la vârsta în care nu cred că salata ar trebui să fie vreodată un fel principal, dar adoră sosul tău de pui și tzatziki. Au al lor cu pâine pita, orez pilaf și castraveți. Scufundă totul în sosul tău. Acesta este echilibrul perfect, deoarece pot lua o masă delicioasă, ușoară, cu conținut scăzut de carbohidrați, în timp ce copiii primesc o masă similară cu restaurantul nostru preferat din Orientul Mijlociu. Marinez acest lucru peste noapte, precum și pun sosul împreună în același timp, astfel încât toate aromele să se unească!

Toată familia mea adoră această rețetă! Chiar și soțul meu - care spune că mai mult de 3,5 ani îl iubește. Haha! Vă mulțumim că ați creat astfel de rețete ușoare și delicioase!

Aroma acestui pui este remarcabilă. Nu pot să cred pentru prima dată când am făcut această rețetă. Am sărit uleiul și am folosit spritz misto pe pui și apoi am adăugat tot restul. S-a marinat peste 24 de ore până când am făcut-o. Și am folosit friteuza cu gust slab la 400 de grade. pentru a le găti, a durat doar de la 7 la 9 minute pentru a fi făcut, a răsturnat-o pe jumătate. Foloseam coapse întregi de pui tăiate cu toate grăsimile și le țineam „întregi”, care urmau rețeta acestui pui din cartea One and Done, Puiul era umed și aromat. Am făcut ceapă roșie prăjită și felii de dovlecei prăjiți condimentate cu cimbru și pătrunjel și servite cu orez de conopidă, întrucât aveam chef mai mult pentru legume laterale calde. Mi-a plăcut. Mulțumesc