Salată de paste vegetale Rasta - Pași mai sănătoși
Distribuiți această rețetă
Această salată de paste Vegan Rasta, aromată, este făcută din ingrediente simple, paste cremoase vegane și fără gluten, pline de ierburi și condimente jamaicane îndrăznețe și ardei grași colorat.
Pentru această rețetă, pregătesc o versiune vegană, fără gluten a pastelor Rasta, este un alt fel de mâncare cu rădăcinile sale cu poporul Rastari din Jamaica, ca Reteta Ital Stew.
Ultima dată când am avut această rețetă a fost într-o vizită în Jamaica în 2007 și am stat la FDR Pebbles în Trelawny.
Bunul bucătar a pregătit toate felurile noastre de mâncare vegane și unul dintre preparatele delicioase pe care ni le-a pregătit a fost Rasta Pasta.
Din păcate, hotelul a fost închis de atunci, dar această rețetă rămâne vie în memoria mea.
Când mă uitam online, am fost șocat să văd rețete de paste Rasta preparate cu creveți și pui.
Ca jamaican, nu cred că Rastafari este mulțumit că numele lor este asociat cu creveți sau pui, deoarece un adevărat Rasta nu mănâncă creveți și nici pui.
Fapte despre dieta Rastafari
Religia și stilul de viață Rastafari au luat naștere în Jamaica în anii 1930, de atunci s-au răspândit în Caraibe și în întreaga lume.
Ei cred că își iau hrana direct de pe pământ fără ca acesta să conțină îngrășăminte chimice, pesticide, conservanți sau aditivi.
Modul lor de a mânca se numește Ital, adică vitalitate sau consumul de alimente care dau putere corpului.
Nu mănâncă carne roșie, deoarece cred că putrezește în interiorul corpului.