Salată de mazăre cu zahăr crud - Debra Klein Rețete ușoare pe bază de plante

salată

Publicat la: 29 aprilie 2019 Ultima modificare: 3 septembrie 2019

Simplu. Gustos. Proaspăt.

Mă îndrept la Conferința Everything Food săptămâna aceasta în Utah. Sunt atât de încântat să întâlnesc personal unii dintre prietenii mei de pe blog, să iau niște cursuri interesante, să mă conectez cu mărci cu care aș dori să lucrez și să mă îmbolnăvesc de toate lucrurile despre bloguri alimentare. Între timp, în alte știri, mazărea de zahăr este în sezon. Aplauze, aplauze, aplauze. Este nevoie de doar câteva minute pentru a pregăti această salată de mazăre de zahăr crud, cu o delicioasă plantă proaspătă și o vinaigretă de lămâie. La auzul acestei vești, mulțimea se înnebunește!

Ingredientele proaspete de sezon strălucesc în această salată simplă

Serios, aceasta este reacția mea. Un pic exagerat? Poate, dar snaps-urile de zahăr sunt una dintre legumele mele preferate de gustat. Pur si simplu. Sunt delicioase ca atare. Deci, imaginați-vă ce se întâmplă atunci când adăugați un pic de ridiche pentru aromă și apoi turnați un dressing proaspăt de sezon? Doar pur și simplu. Nu numai asta, dar puteți face această salată în doar aproximativ 5 minute! OK, poate mai aproape de 10 dacă nu ești rapid cu cuțitul ... dar tot merită.