Salata de kale McDonald’s are mai multe grăsimi și calorii decât un Big Mac dublu; Ars Technica

comentariile cititorului

Împărtășește această poveste

Într-un efort de a oferi elemente de meniu mai sănătoase, McDonald’s a dezvăluit o nouă salată cu un „amestec de salată bogată în nutrienți cu varză pentru copii”, parmezan ras și pui (la grătar sau prăjit). La fel ca multe salate de fast-food, la început poate părea o opțiune sănătoasă, dar nu este. Salata, asociată cu pansamentul Asiago Caesar de la restaurant, conține mai multe grăsimi, calorii și sare decât un Big Mac dublu - acesta este un sandviș cu patru paste din carne de vită.

În timp ce verificarea nutrițională a unui produs McDonald’s poate să nu fie un șoc, opțiunea de salată nesănătoasă se încadrează într-o tendință mai mare a meselor de la restaurant - fast-food sau nu, a mânca afară este greu pentru talie și sănătate.

Într-un studiu recent, cercetătorii au descoperit că 92 la sută din restaurantele cu lanț mare, cu lanț local și cu mom-and-pop serveau mese care depășeau aportul de calorii pentru o masă sănătoasă. Studiul a inclus 364 de mese din restaurante din trei orașe: Boston, San Francisco și Little Rock, Arkansas. Mesele au acoperit bucătăria în stil american, chinezesc, grecesc, indian, italian, japonez, mexican, thailandez și vietnamez.

---