Salată de friptură și legume la grătar - Consiliul de control al caloriilor

Face 6 porții

Ingrediente

1-1/2 lire friptură de flanc de vită, tăiată cu grăsime, marcată
6 roșii italiene mijlocii prune, tăiate în pene
1 ardei verde mediu, feliat
1 ceapă dulce medie, tăiată în pene mici
4 spice de porumb, fierte, tăiate în bucăți de 1-1/2 inch

Vinaigreta cu ierburi proaspete

1/3 cană oțet de vin roșu
1/4 cană apă
3 linguri de ulei de măsline
2 linguri suc proaspăt de lămâie
2 linguri NutraSweet Lingură sau îndulcitor preferat
2 căței de usturoi tocat
3 linguri tocate proaspete sau 1 linguriță frunze de rozmarin uscate
3 linguri tocate proaspete sau 1 linguriță frunze de oregano uscate

---