Salată de ciuperci-cartofi cu Miso; Mayo; Rețeta MyRecipes

2 - Nu mi-a plăcut

rețeta

0 2 stele valori:

0 3 stele valori:

0 Valori de 4 stele:

1 Valori de 5 stele:

Salata rezistă bine și poate fi preparată cu o zi înainte - dar aduceți-o la temperatura camerei înainte de a servi cea mai mare explozie de umami. Miso-ul alb este baza umami-bombă a pansamentului care te va face să lingi bolul. Este o salată de cartofi așa cum nu ați mai avut până acum, garantată că va fura spectacolul la următorul dvs. grătar. Încercați asocierea cu friptura noastră cu pesto de migdale și coriandre ca garnitură perfectă.

Ingrediente

1 lingură miso alb

1 lingura apa

0,5 cană iaurt simplu cu conținut scăzut de grăsimi (nu în stil grecesc)

1,5 kilograme de cartofi mici și noi

1 ceapă roșie mare, înjumătățită și împărțită

2 linguri de ulei de măsline, împărțit

5 uncii amestec de ciuperci exotice

0,5 linguriță sare kosher