Salată de ceapă de roșii georgiene cu sos de nucă

Mâncărurile din țara Georgiei, situată deasupra Turciei între Europa și Asia, tind să fie grele. Fanii mâncării confortabile vor găsi o mulțime de bucurie în timpul unei vizite în această frumoasă regiune din Caucaz din Eurasia.

Mesele georgiene sunt adesea umplute cu feluri de mâncare menite să le împărtășească, cum ar fi pâinea umplută cu brânză proaspăt coaptă (khachapuri) sau găluștele plinute cu o umplutură de carne sărată (khinkali) sau platourile de carne friguroasă prăjite la flacără deschisă. Dincolo de carne, brânză și pâine, alte două ingrediente fac o apariție populară în bucătăria georgiană.

Nu uitați să fixați sau să marcați rețeta pentru mai târziu!