Salată de carne rusească (Olivier) - Bucătărie creativă

Salate - Carne

Începător

Calorii ridicate

Porţiune

Minute

Rusia

2 bucăți de cartof mediu
2 bucăți de ouă fierte tari
15 decagrame (dkg) trapante fierte
3 lingură de masă (lingură) smântână
3 lingură de masă (lingură) maioneză
1 bucată de suc de lămâie
3 Peck sare
3 bucăți de castravete murat
2 Peck piper negru împământat

sezon: Ori de câte ori

ocazie: 4Familie

origine: tradițională (națională și religioasă)

Salata tradițională de măslin sau rusă pe care o știm astăzi este făcută folosind cartofi, ouă, carne, mazăre, murături și maion - cred că o puteți numi o salată de cartofi fantezie. Fiecare familie are propriul mod preferat de a face această salată și variația și cantitatea fiecărui ingredient care o fac unică de la familie la familie. Am făcut acest lucru foarte ușor doar din câteva ingrediente. Am folosit întâlnirea gătită rămasă din weekend și am decis să dau puțină aromă. Curățați cartoful fiert și ouăle și tăiați bucăți mici, de aceeași dimensiune, ca și murăturile de castraveți și carnea. Se prepară sosul din smântână, maioneză, sare și piper, se adaugă zeama de lămâie și se amestecă cu carne, ou, cartof și castravete. Dacă aveți, puteți adăuga pipi verzi și parsely. Se pune la frigider timp de o oră și se servește cu pâine prăjită.