Salată de brânză de roșii, castraveți și mozzarella - fericit neprelucrat
Scris de Debi 3 comentarii
O salată caprese proaspătă crocantă cu roșii coapte de viță de vie, castraveți și brânză proaspătă de mozzarella într-o vinaigretă ușoară servită cu busuioc proaspăt
o explozie de vară într-un castron!
Chiar nu sunt 2 arome pe care le iubesc mai mult împreună decât roșiile și busuiocul. Ei bine, ok poate 3 ... când adaugi brânza mozzarella!
Astăzi avem o salată grozavă care profită de maturitatea pe care doar Mama Natura o poate oferi și 2 dintre aceste ingrediente sunt cultivate chiar în propria mea grădină.
Nu trece un an în care nu plantez un lucru uriaș de busuioc și 3 tipuri diferite de roșii.