Salată cremă de hrișcă, fasole Fava și roșii uscate la soare; The Healthy Foodie
Ați citit bine: servesc fasole ... din nou!
Cred că mă prind serios de acestea!
Bănuiesc că acum ar fi în sezon, pentru că au plecat pentru o mână de bănuți pe kilogram pe piața locală de alimente etnice.
Nu sunt unul care să se plângă!
Totuși, am senzația că sunt foarte condimentați, și că data viitoare când merg, care ar trebui să fie puțin mai târziu în această săptămână, vor dispărea deja de pe rafturi.
Bine. Dacă acesta este cazul, va trebui să planific o multitudine de rețete folosind fasole Fava înainte ca acestea să fie în sezon anul viitor.
Pentru că îmi plac foarte mult lucrurile. Pur și simplu nu pot trece peste interiorul lor super cremos/untos, totul înfășurat într-o piele super gumă/piele. Nu-mi amintesc să fi experimentat atât de mult textura naturală contrastantă în niciun alt aliment.
Ca să nu mai vorbim că au o aromă FOARTE blândă, dar extrem de interesantă.
Pe scurt, sunt complet vândut!
Și știi ce? Se întâmplă să se potrivească extrem de bine cu crupe de hrișcă fierte, un altul dintre preferatele mele!