Safed Jamun Beneficii pentru sănătate și informații nutriționale despre mărul de trandafir mai puțin cunoscut (fruct de clopot) -

Safed jamun este mai bine cunoscut printr-o mulțime de nume englezești, printre care măr de ceară, măr de dragoste, măr de java, măr de trandafir Semarang și jambu de ceară. Iată tot ce trebuie să știți despre acest fruct!

NDTV Food Desk | Actualizat: 18 iunie 2019 16:48 IST

Jamunul alb este, de asemenea, cunoscut sub numele de măr de trandafir și fructe de clopot și nu este atât de cunoscut în India

Jamun este unul dintre cele mai celebrate fructe de vară din India
Jamunul alb nu este foarte cunoscut în India sau în întreaga lume
Mărul de trandafir sau fructele de clopot conțin vitamine A și C, precum și fibre

Vino vara, magazinele alimentare indiene și tarabele locale de vânzători de fructe sunt pline de bunătate sezonieră dintr-o varietate de fructe și fructe de pădure. Există roșu aprins al pepenilor verzi și al cireșelor, galbenul strălucitor al mangoilor și al pepenilor, verdele din pere și struguri și negrul purpuriu al jamunilor. Jamunurile înțepătoare sunt probabil cele mai celebrate fructe de vară desi dintre toate, doar după o gamă întreagă de mango care inundă piețele. Jamunurile sunt disponibile pentru o perioadă foarte scurtă de timp în timpul anului și sunt cele mai bune atunci când sunt consumate în timpul verilor de vârf. Cunoscute și sub numele de prune java, aceste fructe violete sunt transformate în chutneys și scufundări, adăugate la deserturi și înghețate și adăugate la băuturi precum lassis și alte răcitoare de vară. Dar ai auzit de jamun alb sau jamun safed?