Rulouri de pâine cu făină de migdale Keto vegane, fără ulei, cu puterea de 5 ing
Panouri de făină de migdale Keto
Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți divulgarea mea și politica de confidențialitate.
Rapizi și ușor keto făină de migdale chifle făcute fără ouă! Cu doar 5 ingrediente, acestea sunt în mod natural vegane, fără cereale, fără ulei și 78 de calorii fiecare.
Panouri Keto Vegan
Gata pentru o nouă rețetă preferată de făină de migdale? Am unul pe care sigur îl iubești. Adică, dacă nu vă opuneți ideii de chifle proaspete de la cuptor care încântă, satisfac și hrănesc dintr-o singură lovitură.
Iată ce aveți în magazin: Rulouri de pâine cu făină de migdale Keto. Nu vrei unul chiar acum?
Nutriție pentru chifle de făină de migdale Keto
Aceste chifle ușoare, pufoase, au o textură fragedă, așa cum ar trebui să facă orice rulou bun. În plus, rulourile au o aromă neutră de pâine (cu alte cuvinte, sunt perfecte pentru toate).
Gustul excelent și textura excelentă sunt elemente esențiale pentru pâine, dar aceste rulouri delicioase au și mai mult de gând. De asemenea, sunt:
- Keto
- Vegan (fără ouă, fără lactate)
- Liber de ulei
- Fără cereale
- Fără gluten
- Fără zahăr
- Fără drojdie
- Făcut cu 5 ingrediente
- Doar 78 de calorii fiecare
Sunteți gata să faceți un lot? Sunt rapide și ușor de făcut, așa că de ce să nu mergeți mai departe și să luați un castron pentru a începe!
Ingredientele pentru rulourile de pâine cu făină de migdale Keto
Pentru a face aceste rulouri, veți avea nevoie de următoarele:
- Faina de migdale
- Făină de cocos
- Coji de psyllium întregi
- Bicarbonat de sodiu
- Oţet
Veți avea nevoie și de apă de la robinet; puteți adăuga și un smidge de sare, dar este opțional sau reglabil, în funcție de nevoile și preferințele dumneavoastră.
Pasul 1: Așezați ingredientele uscate într-un castron
Începeți prin așezarea tuturor ingredientelor uscate - făină de migdale, făină de nucă de cocos, coajă de psyllium, bicarbonat de sodiu și sare (opțională) - într-un bol mediu.
Pasul 2: Bateți ingredientele uscate
Bateți ingredientul uscat, rupând toate umflăturile mici din făina de cocos și făina de migdale.
Pasul 3: Adăugați apă și oțet
Măsurați apa și adăugați lingurița de oțet. Puteți folosi orice oțet neutru care vă place, cum ar fi oțet de cidru, oțet alb sau oțet de vin alb.
Se toarnă apă-oțet în castronul cu ingrediente uscate și, lucrând rapid, se amestecă până când se amestecă complet (adică, nu există ingrediente uscate vizibile).
Pasul 4: Lăsați aluatul să stea timp de 2 până la 3 minute
Odată ce ingredientele sunt amestecate, lăsați amestecul să stea aproximativ 2 până la 3 minute. Asta este tot ce este necesar pentru ca psyllium și făina de nucă de cocos să absorbă lichidul, creând un aluat gros (dar nu rigid), flexibil.
Aluatul ar trebui să se simtă umed la atingere; dacă se simte rigid și oarecum uscat, s-ar putea să fi adăugat prea multă făină. Nu este o problemă dacă este ușor dezactivată, dar va trebui să adăugați mai multă apă. Începeți prin adăugarea unei lingurițe odată, până când aluatul este umed.
Pasul 5: Rulați aluatul în bile
Ultimul pas înainte de coacere este împărțirea aluatului în 8 porții egale și rularea fiecărei într-o bilă. Aluatul este extrem de ușor de lucrat, astfel încât rularea este simplă și rapidă.
Porțiile de aluat trebuie să aibă aproximativ 35 de grame fiecare. Odată rostogolit, fiecare piesă va fi doar mai mare decât o minge de ping pong (acestea vor deveni mai mari pe măsură ce se coc).
Spaționați bilele de aluat la 2 inci (sau mai mult) pe o foaie de copt care a fost căptușită cu hârtie pergament.
Pasul 6: Coaceți chiflele
E timpul să coaceți! Glisați foaia de copt cu bilele de aluat într-un cuptor preîncălzit de 350F și coaceți timp de 33 până la 37 de minute până când se rumenesc și ferm la atingere.