Rucola pentru bebeluși și fenicul ras cu vinaigreta cu usturoi de lămâie Sursa de nutriție Harvard T
Rucola pentru bebelusi si fenicul ras cu vinegreta cu usturoi de lamaie

- Într-un castron mic, combinați sucul de lămâie, usturoiul, oțetul, uleiul și zahărul; se bate până se emulsionează.
- Se adaugă piper proaspăt măcinat. Reglați condimentul după gust cu înlocuitor de sare.
- Într-un castron mare de amestecare sau salată, combinați fenicul și vinaigreta după gust și amestecați până când feniculul este acoperit uniform.
- Se amestecă ușor verdeața în amestec de fenicul și oțet.