Ronald și Mabintu cu Attieke și pui la grătar; Science Leadership Academy @ Center City
Ingrediente (pentru doua portii) :
1 Ceapă
1 piper verde
1 roșie
2 ardei iute africani
5 cuburi Maggi
1 pachet tava pentru pui
⅕ cană de ulei vegetal
Masa noastră constă în întregime din alimente procesate. Cantitatea totală de calorii din masa noastră este de 851,4. Deoarece există atât de multe calorii în felul nostru de mâncare, dacă sunt consumate des, corpul uman s-ar câștiga în greutate și ar deveni mai puțin sănătos. Cantitatea de grăsime din vasul nostru este de 18,1 grame. Întrucât felul nostru de mâncare este destul de scăzut în grăsimi, este mai probabil ca corpul uman să funcționeze mai eficient. De asemenea, este mai puțin predispus să apară boli asociate cu o dietă grasă. Acestea includ diabetul, bolile de inimă și cancerul sistemului digestiv inferior. Cu toate acestea, dacă ați mâncat această masă în fiecare zi, deoarece are un conținut scăzut de grăsimi, poate duce la probleme precum supraalimentarea, depresia și dezechilibrele hormonale.
Toate ingredientele noastre au fost recoltate în Statele Unite. Cu toate acestea, unele dintre ele sunt originare din Africa de Vest (ardei iute african etc.). În medie, ingredientele noastre au parcurs 600 de mile pentru a ajunge la Philadelphia. Conform cercetărilor, producătorii de ingrediente nu trebuie recoltați organic.
Substanțele chimice utilizate pot avea un impact negativ asupra planetei în multe feluri. Una dintre acestea este poluarea. Pe măsură ce substanțele chimice sunt spălate, ajung în râuri. Acest lucru scade în cele din urmă calitatea râului afectat. Având în vedere fiecare ingredient, masa a costat cinci zece dolari de făcut. Acesta este aproximativ același cost ca și o masă fast-food.
Un ingredient deosebit de interesant pentru noi a fost ardeiul iute african. Pentru a o crește, o sămânță a fost așezată în pământ. A fost udat o dată în fiecare zi și pulverizat cu pesticide. După ce a crescut, a fost cules, ambalat și trimis la magazin pentru a fi vândut. După ce a fost cumpărat, a ajuns în vasul nostru.