Rolul trecut al industriei tutunului în controlul greutății legat de fumat

Semira Gonseth

1 Departamentul de îngrijire ambulatorie și medicină comunitară, Spitalul Universitar din Lausanne, Elveția

industriei

Isabelle Jacot-Sadowski

1 Departamentul de îngrijire ambulatorie și medicină comunitară, Spitalul Universitar din Lausanne, Elveția

Pascal A. Diethelm

2 OxyRomandie, Geneva, Elveția

Vincent Barras

3 Departamentul de Istorie a Medicinii, Spitalul Universitar din Lausanne, Elveția

Jacques Cornuz

1 Departamentul de îngrijire ambulatorie și medicină comunitară, Spitalul Universitar din Lausanne, Elveția

Abstract

Fundal: Fumatul este considerat a produce un efect de suprimare a apetitului de către mulți fumători. Astfel, teama de creșterea în greutate corporală depășește adesea percepția beneficiilor pentru sănătate asociate cu renunțarea la fumat, în special la adolescenți. Am examinat dacă industria tutunului a jucat un rol în controlul apetitului și al greutății corporale legate de fumat și renunțarea la fumat. Metode: Am efectuat o căutare sistematică în arhivele a șase mari companii de tutun din SUA și Marea Britanie (American Tobacco, Philip Morris, RJ Reynolds, Lorillard, Brown & Williamson și British American Tobacco) care erau pârâți în litigii privind tutunul soluționate în 1998. Constatările sunt datate din 1949 - 1999. Rezultate: Documentele au dezvăluit strategiile planificate și utilizate de industrie pentru a spori efectele fumatului asupra greutății și apetitului, în principal prin modificări chimice ale conținutului de țigări. La unele țigări s-au adăugat molecule care suprimă apetitul, precum acidul tartric și 2-acetilpiridina. Concluzie: Aceste companii de tutun au jucat un rol activ și nereclamat în efectele anti-apetit ale fumatului, cel puțin în trecut, prin adăugarea în țigări a moleculelor care suprimă apetitul.

Introducere

În urma „Acordului principal de soluționare” din 1998 din industria tutunului din SUA și 46 de state, companiile americane de tutun și-au pus la dispoziție documentele interne pe internet. 20 Cercetările anterioare privind arhivele companiilor de tutun au ajutat comunitatea medicală să înțeleagă strategiile industriei. 21 Din câte știm, niciun studiu nu a explorat cunoștințele industriei despre legătura dintre fumat și pofta de mâncare sau greutatea corporală și modul în care o astfel de legătură a fost utilizată pentru a promova produsele din tutun.

Obiectivul studiului nostru a fost să răspundă la următoarele întrebări: industria tutunului a încercat să profite de relațiile dintre greutatea corporală, apetitul, fumatul și renunțarea la fumat? A mers până la modificarea produselor sale pentru a obține astfel de avantaje?

Metode

Rezultate

Proiectele industriei de a adăuga substanțe la țigări cu efecte asupra greutății corporale și a apetitului

Documentele PM conțineau și câteva desene - aparent rezultate dintr-o brainstorming - care arată modul în care adăugarea de „appetstat [sic] boabe” ar putea fi introdusă în filtrul de țigări: cele „dulci” deprimă apetitul, iar cele „sărate” stimulează setea și pofta de mancare (Bates nr. 1000110840/0922). În 1981, PM a declarat într-un raport intern: „S-a observat că un atribut benefic atribuit fumatului este suprimarea poftei de mâncare [sic]. Un studiu aprofundat al acestui efect și publicarea rezultatelor pot avea un impact benefic asupra imaginii fumatului. Dacă s-ar putea găsi compuși anumiți responsabili de acest efect, ar putea fi posibilă îmbunătățirea efectului într-o țigară destinată persoanelor care doresc ajutor pentru controlul greutății. Trebuie avut grijă să nu faceți afirmații specifice sau să invocați o imagine de „aditiv de droguri”. Acesta este pur și simplu un efect natural al produsului și/sau al utilizării acestuia ”(Bates nr. 1003395096/5101). Compania a fost conștientă că publicitatea caracteristicii de suprimare a apetitului pentru țigări ca un beneficiu ar atrage riscul unei eventuale interferențe a Food and Drug Administration (FDA) (Bates nr. 01587028/7036; Bates nr. 500417387; Bates nr. 1003395088/5092; Bates Nr. 621007557).

Compania RJR a lansat, de asemenea, dezvoltarea unui produs pentru țigări pentru controlul greutății. În 1982, au căutat idei despre „un concept de țigară care transformă acumularea într-un inhibitor al apetitului” (Bates nr. 502788460–502788508). În 1988, au conceput țigări noi, care suprimă pofta de mâncare: „Pentru diete, precum și atunci când ți-e foame, dar nu este timpul [să] te oprești la prânz” (Bates nr. 521386038/6045). Un om de știință RJR, într-un memorandum despre „Project FD” [Dimensiuni viitoare], a raportat că „starea psihologică și fiziologică a oamenilor poate fi puternic influențată atât de compușii aromatici, cât și de cei inodori. Aici se află o nouă oportunitate fascinantă de afaceri/produs atât pentru operațiunile de tutun, cât și pentru produsele alimentare ale RJR Nabisco ”. Autorul a explicat unul dintre conceptele proiectului FD: „Controlul foamei - arome alimentare cu stimulare a„ plenitudinii gurii ”” (Bates nr. 521386038/6045).

Proiecte specifice industriei de a adăuga substanțe cu efect asupra poftei de mâncare

Cercetarea noastră a identificat mai multe substanțe cu efect asupra poftei de mâncare, utilizate sau destinate utilizării, de către industrie (tabelul 1).

tabelul 1

Substanțe investigate și/sau adăugate pentru controlul greutății corporale de către industria tutunului și a mecanismului (lor) de acțiune presupus

Substanțe Mecanism (mecanisme) pozitiv (e) de acțiune
Acid tartaricEfect de supresie a apetitului prin uscarea gurii: acidul tartric se volatilizează și se reformează în gură. Acidul tartric acționează asupra membranelor din gură și produce o uscăciune care are un efect de reducere a apetitului.
2-acetilpiridinaEfect de suprimare a apetitului prin neutralizarea stimulului olfactiv.
Catecolamină: efedrină, amfetaminăEfect de suprimare a apetitului prin stimulare dopaminergică.
Gaz ilariantEfect de suprimare a apetitului prin modificări ale gustului alimentelor.
MentolModificări ale apetitului prin diminuarea iritației căilor respiratorii superioare.
MariolideEfectul anorectic nu a fost descris în cele din urmă.
Propilen glicolEfectul potențial de suprimare a apetitului nu a fost descris în cele din urmă.
ReserpinăScăderea activității creierului rezultând într-o scădere a aportului de alimente sărate la șobolani.