Rolul antioxidanților în protecția împotriva bolilor legate de îmbătrânire

1 Departamentul de Științe Chimice, Universitatea din Napoli Federico II, Complesso Universitario Monte Sant'Angelo, via Cinthia 4, 80126 Napoli, Italia

rolul

2 Departamentul de Științe Agricole, Universitatea din Napoli Federico II, Via Università 100, 80055 Portici (Napoli), Italia

3 Institutul de Biostructuri și Bioimagistică, Consiliul Național de Cercetare, Napoli 80134, Italia

4 Facultatea de Farmacie, Universidade Paulista UNIP, Campus Manaus BR, Av. Mário Ypiranga, 4390-Parque 10 de Novembro, 69050-030 Manaus, AM, Brazilia

În ultimii ani, stresul oxidativ a fost considerat un factor important în patogeneza și dezvoltarea bolilor legate de stilul de viață. În special, creșterea speciilor reactive de oxigen (ROS) a fost legată de debutul și progresia îmbătrânirii umane. ROS poate fi generat atât de activitatea metabolică normală, cât și de factorii stilului de viață. Deși multe studii epidemiologice au arătat că adoptarea unei diete sănătoase este obligatorie, mecanismele moleculare prin care nutrienții exercită efecte antioxidante rămân slab înțelese. În același timp, deteriorarea oxidării poate depinde, de asemenea, de defectele moștenite sau dobândite ale enzimelor implicate în căile de semnalizare mediate de redox. Dezechilibrul redox rezultat duce la o susceptibilitate crescută la patologiile legate de îmbătrânirea oxidativă. Din aceste motive, investigația rolului enzimelor anti-oxidante celulare care activează stresul oxidativ câștigă o atenție sporită.

În acest număr special, am invitat cercetătorii să facă lumină asupra mecanismelor moleculare implicate în combaterea bolilor legate de îmbătrânire de către moleculele antioxidante care sunt capabile să promoveze îmbătrânirea sănătoasă și să contracareze stresul oxidativ.

În recenzia de la B.A.Q. Gomes și colab., Au analizat posibilitatea de a contracara boala Alzheimer, o tulburare neurodegenerativă severă, a cărei insurgență este legată de vârstă și prezintă niveluri ridicate de stres oxidativ. Autorii au raportat că resveratrolul este capabil să inhibe Aβ agregare peptidică. Resveratrolul este un bine cunoscut fenol dotat cu activitate antioxidantă și antiinflamatorie și joacă, de asemenea, un rol important în diferențierea neuronală prin activarea regulatorului de informație silențios-1; astfel, poate fi considerat un instrument promițător în prevenirea bolilor.

Mai mult, în contextul neurodegenerării, mecanismele antiinflamatorii ale mai multor fitochimice, cum ar fi curcumina, resveratrolul, propolisul, acizii grași polinesaturați (PUFAs) și ginsenozidele, au fost studiate pe larg în revizuirea de J. Wang și colab. În special, autorii au raportat că aceste fitochimicale sunt capabile să moduleze și să suprime neuroinflamarea creierului prin diferite mecanisme de acțiune. Prin urmare, unele fitochimicale pot reprezenta un instrument util pentru a contracara inflamația sistemică și stresul oxidativ legate de bolile neurodegenerative.