Risotto de pui mediteranean cu conținut scăzut de carbohidrați KetoDiet Blog

Rețetă originală postată pe PeaceLoveAndLowCarb.com ca postare de invitat.

scăzut

Când am început să urmez o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, în urmă cu câțiva ani, încercam întotdeauna să găsesc înlocuitori pentru alimentele bogate în carbohidrați. După ce s-a adaptat la ceto, majoritatea poftelor au dispărut. Singurul motiv pentru care folosesc zoodle cauli-orez sau clătite și vafe este că îmi plac, nu pentru că îmi lipsesc alternativele cu conținut ridicat de carbohidrați.

Conopida este înlocuitorul meu preferat atât pentru orez, cât și pentru cartofi. L-am folosit cu succes în multe rețete keto, printre care orezul prăjit cu ou cu conținut scăzut de carbohidrați, orezul mexican Keto și chiar pizza cu crustă de conopidă.