Riscul de stomac deranjat ’din cauza sorbitolului excesiv - Wales Online
Oamenii care mestecă cantități mari de gumă ar putea fi expuși riscului de supărare la stomac și chiar de scădere severă în greutate, avertizează medicii astăzi.
Consumul de cantități mari de dulciuri care conțin și îndulcitor sorbitol ar putea avea, de asemenea, același efect.
Sorbitolul este utilizat pe scară largă în produsele „fără zahăr”, cum ar fi guma de mestecat, dulciurile și unele cereale. Poate fi adăugat la alimente în cantități similare cu zahărul, dar conține cu aproximativ o treime mai puține calorii.
Consumul echivalentului a 14 sau mai multe bețe de gumă de mestecat pe zi ar putea provoca diaree severă și probleme de stomac.
Avertismentul vine în timp ce medicii germani raportează cazul a doi pacienți care sufereau de diaree cronică și pierderea „substanțială” în greutate în ediția de astăzi a British Medical Journal.
Este în contrast puternic cu cercetările care au arătat că guma de mestecat poate ajuta la scăderea în greutate într-un mod pozitiv - compania Wrigley, care produce gumă de mestecat, a spus că ar putea ajuta la reducerea dorinței de gustare și de a mânca fără minte pe tot parcursul zilei. O bucată de gumă conține între cinci și 10 calorii, iar actul de mestecat utilizează aproximativ 11 calorii pe oră.
Igienistii dentari promovează, de asemenea, utilizarea gumei de mestecat după mese, pentru a ajuta la reducerea riscului de apariție a cariilor dentare.
Alison Lowe, cronicarul dentar Health Wales a spus: „Mestecarea gumei fără zahăr la scurt timp după ce a mâncat reduce acidul produs de bacterii, care poate provoca cariile dentare. Mestecarea mărește cantitatea de salivă din gură, diluând și neutralizând acidul. ”
Cele mai citite
Juergen Bauditz și colegii săi, de la Charite Universitatsmediz, din școala de medicină din Berlin, au descoperit legătura cu sorbitolul din guma de mestecat după ce cei doi pacienți au fost chestionați cu privire la dietele lor și a reieșit că amândoi au mâncat cantități mari de gumă fără zahăr și dulciuri.