Rezumatul cărților de nutriție preferate de la nutriționiști în dietă înregistrați - Chere Bork, MS, RDN
Rezumatul cărților de nutriție preferate de la nutriționiștii dietetici înregistrați
Te încurcă lumea nutriției? Căutați sfaturi nutriționale credibile? Nu te uita mai departe. Iată un rezumat de la colegii mei înrudiți cu dieteticianul preferat despre cele mai preferate resurse de nutriție ale lor. Oferă darul sănătății în acest sezon!
Lisa R Young, dr., RD
Cartea mea de nutriție preferată - Food Rules de Michael Pollan. Mic și simplu! Cu toate acestea, la obiect. @drlisayoung
În școala de licență, m-am împăcat cu On Food and Cooking (Harold McGee) și
Misterele bucătăriei (Herve This). Uită-te la toate aceste file! Cercetez acum aceste cărți și chicotesc la semnele mele de exclamare din margini. Am învățat multe - probabil pentru că gătitul a fost și este un mister pentru mine. @KUcumbers
Îmi place „The Inside Tract” de Kathie Swift și Gerard Mullin. Este minunat atât pentru profesioniștii în nutriție, cât și pentru pacienți. Oferă o mulțime de informații utile despre sistemul GI pentru a ajuta pacienții să înțeleagă puțin mai bine situația lor, precum și instrucțiuni pas cu pas pentru implementarea unei diete de eliminare care să îi ajute să se vindece. De asemenea, se discută despre numeroși nutrienți și suplimente. @NaomiMayRDN
Cartea mea preferată de nutriție este Secretele hrănirii unei familii sănătoase de Ellen Satter. Mi se pare de ajutor atunci când îi sfătuiesc pe părinți cu privire la hrana complementară pentru bebelușii lor și când îi ajut pe părinții care își dau seama brusc că bucătăria lor este plină de pepite de pui și câini de porumb și nu știu cum să facă o schimbare pentru familie. De asemenea, l-am folosit ca referință pentru consilierea consumatorilor emoționali, a dietelor cronice, a clienților de gestionare a greutății, precum și a celor cu tulburări alimentare. Și rețetele din spate sunt simple și grozave. Are doar sens și îmi complimentează abordarea de a simplifica nutriția!
Theresa Munkvold RDN, LD
I love Ventures, buletinul informativ premiat al Nutrition Entrepreneur’s DPG, care este publicat de cinci ori pe an. Conține conținut scris de membrii întreprinzătorului nutrițional cu informații de ultimă oră despre instrumente alimentare, resurse, tendințe, vorbire, practică privată, consiliere, subiecte de afaceri, sfaturi tehnologice și multe altele pentru gestionarea propriei afaceri nutriționale.
Iubesc, de asemenea, SECRETE DE ALIMENTARE O FAMILIE SĂNĂTOASĂ; Cum să mănânci, Cum să crești mâncătorii buni, Cum să gătești de Ellyn Satter. Poate că titlul spune totul, dar îmi permite să elaborez. Ellyn Satter explică modul în care ne naștem EATERS INTUITIVE (deci ea acoperă alimentația intuitivă, care este locul doi pentru cartea mea preferată de NUTRITION) și cum, în calitate de părinți, putem crește mâncători competenți. Ea explică, de asemenea, ce înseamnă mâncarea normală, adaugă conceptul Sănătate la fiecare dimensiune, precum și câteva rețete simple, în cazul în care sunteți o mamă nouă, care doar învață cum să gătiți și să vă hrăniți singuri sau noua dvs. familie. Este bine scris, ușor de citit, ușor de înțeles, plin de compasiune, are sens, atingând practic cele mai importante bucăți de nutriție și grijă de sine. Este cel mai preferat meu scop general, se aplică tuturor, este util pentru toată lumea. @ Theresacoach