Rezistența la insulină Caloria săracă, neînțeleasă
De ce este important și ce poți face în acest sens, Op. 105
Această postare a fost în mare parte inspirată de un manuscris recent de Chris Gardner. El este un gânditor care nu este la îndemână și, dacă nu ați auzit de el, consultați acest videoclip de pe YouTube: Bătălia Dietelor: Oricine câștigă (pierde?)
Partea I.
Diabetul de tip II este manifestarea clinică a rezistenței la insulină. Este precedată de obezitate (cu excepția cazurilor de MONW & NOD) și cauzată de o alimentație deficitară. Markerii rezistenței la insulină sunt: 1) afectarea glucozei la jeun; 2) toleranță la glucoză afectată; și 3) HbA1c crescut. Acesta este motivul pentru care este important: în 2009, Barr și colegii săi au arătat o relație liniară între toți acești trei factori de risc și mortalitatea din toate cauzele în studiul AusDiab. Toate. Cauză. Mortalitate.
> 10.000 de persoane, 7 ani de urmărire. Și acest lucru a rămas adevărat atunci când datele au fost controlate statistic pentru vârstă, sex, BCV, fumat, tensiune arterială, raportul talie-șold etc. etc. Cu alte cuvinte, armele nu ucid oamenii, oamenii cu un conținut ridicat de glucoză ucid oamenii.
Din studiul Funagata Diabetes (Tominaga și colab., 1999):
Dintr-un studiu din mai multe țări realizat de Doehner și colegii săi (2005):
Hiperinsulinemia, un marker timpuriu al rezistenței la insulină, asupra mortalității din toate cauzele în studiul polițistului din Helsinki (Pyorala și colab., 2000):
Ești convins încă? Rezistența la insulină, indiferent de modul în care este măsurată sau exprimată, prezintă un slab augur pentru supraviețuire.
Partea a II-a.
Ce poți face în legătură cu asta? Rezistența la insulină este atenuată universal de pierderea în greutate. Și, deși unii oameni pot pierde în greutate prin simpla reducere a aportului de calorii, persoanele rezistente la insulină sunt în special cele mai benefice de restricția carbohidraților ... (din păcate, majoritatea persoanelor supraponderale/obeze sunt rezistente la insulină).
Pittas a luat 32 de persoane supraponderale și le-a împărțit la valorile insulinei la 30 de minute după ce a consumat o băutură îndulcită cu zahăr. Cu alte cuvinte, sensibil la insulină („INS-30 scăzut”) sau rezistent la insulină (INS-30 ridicat). Apoi a pus la întâmplare jumătate din persoanele din fiecare grup fie cu o sarcină glicemică ridicată („GL ridicat” = carbohidrați ridicați), fie cu o sarcină glicemică redusă („GL redusă” = carbohidrați scăzuti), regim moderat de calorii (
2.000 kcal/zi) timp de 6 luni.
Iată unde devine bun. Persoanele sensibile la insulină (INS-30 scăzut) au pierdut ceva mai mult în greutate la dieta bogată în GL („HG” în figura de mai jos) comparativ cu dieta cu GL scăzută („LG” din figura de mai jos), deși acest lucru nu a fost semnificativ statistic (p = 0,31). Dar persoanele rezistente la insulină (INS-30 ridicat) au pierdut în mod semnificativ mai multă greutate la dieta cu conținut scăzut de GL („LG” din figura de mai jos) comparativ cu dieta cu conținut ridicat de GL (p = 0,047). Mai mult, persoanele rezistente la insulină care urmează o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați au pierdut în greutate mai mult decât oricare alt grup.