Revizuirea dietei corporale de 4 ore (vegane)
SHOCKER: Tim Ferris vrea să fii vegan (nu, într-adevăr!)
„Dacă vă gândiți să testați un PPBD, ceea ce sper că veți face.” - T.F.
Fundal: Am auzit despre Corpul de 4 ore într-un fel sau altul de când Tim a menționat-o prima dată pe blogul său. Câteva e-mailuri s-au revărsat cerându-mi gândurile mele asupra dietei Paleo (presupusa piatră de temelie a cărții) și dacă aveam de gând să recenzez cartea - așa că iată-ne.
Dietă Paleo: Aș putea vorbi zile întregi despre erorile și problemele cu Paleo, dar nu trebuie să fac asta aici, deoarece dieta de 4 ore a corpului nu este neapărat un protejat Paleo. Sigur, Tim evită boabele (cum ar fi Paleo), dar este pro-leguminoase (un aliment care nu este Paleo). Există unele suprapuneri? Ei bine, dar cred că Tim își numește dieta Slow-Carb dintr-un motiv practic: nu este identic cu Low Carb/Atkins sau este protejat, Paleo.
Nutriție sănătoasă? Tim și cu mine suntem pe aceeași pagină cu câteva probleme cheie: Amândoi credem că sucurile comerciale sunt gunoi și că alimentele întregi sunt calea de urmat, dar Tim este un anti-fruct care îmi dă întotdeauna un motiv de îngrijorare. El este, de asemenea, pro-petrol și, bine, știm unde mă aflu în asta.
Un lucru mi s-a părut deosebit de amuzant: Tim recunoaște laptele ca un agent de întârziere pentru pierderea în greutate. dar de ce ne diferim: explicația sa se învârte în jurul unei teorii a creșterii insulinei (pe care nu o ignor); dar mai târziu încurajează zerul, brânza de vaci și câteva creme. Tim, toate produsele lactate întârzie pierderea în greutate și determină creșterea în greutate. pentru că asta este destinat să facă lactatele! Transformați un vițel într-o junincă de 400 lb în timp record! Der.
Ferris urăște vegetarienii: Citind prima parte a cărții, ai crede că Tim îi detestă pe vegetarieni. Luați această întrebare frecventă, de exemplu:
Pot face asta dacă sunt lacto-ovo vegetarian?Echipă: Carnea nu este necesară, dar face munca mai ușoară. Ouăle și fasolea sunt suficiente pentru a slăbi. (De asemenea, el continuă să vorbească despre modul în care într-adevăr nu puteți scutura ultimele 5-10 kg fără să mâncați una din cele cinci mese la fiecare 3 ore - dintre care 4 conțin carne și/sau ouă și cealaltă - zer).
Acest lucru este susținut apoi de dovezile prezentate de cei 194 de subiecți ai săi de testare (el enumeră 10 ca vegetarieni și 178 ca non-vegetarieni ... Cred că ceilalți 6 sunt extratereștri ai spațiului?) Vegetarienii au pierdut în medie 21 de kilograme, comparativ cu cei vegetarieni care au pierdut 23.
Problema pe care o am cu acest gen de „dovezi” este că nu ia în considerare de unde au plecat indivizii. Deoarece vegetarienii au un IMC mai mic decât non-vegetarianii, probabil că au pierdut mai puțin pentru că aveau mai puțin de pierdut ? Chiar nu știu - și cu excepția unei sentințe pronunțate, nu există nicio informație cu privire la persoanele care au renunțat sau care s-au băgat în greutate - și care era dieta lor. (Mă întreb, de asemenea, dacă câștigătorii ar putea reduce mediile generale ?)
Ferris Iubește Vegetarienii: Cuvântul vegan a trecut de fapt de câteva ori de-a lungul buzelor lui Tim, dar în cele din urmă a optat pentru utilizarea PPBD (în principal dieta pe bază de plante) - care poate însemna vegan, vegetarian, pescatarian și flexitarieni a căror dietă este de 70% sau mai multe alimente vegetale. deși dieta vegană este accentuată în cele mai mari detalii. cu un plan de tranziție pentru a porni!