Rețete WhatsApp și gătit împreună - cum LFC; Jucătorii încă mănâncă bine
O serie de metode inovatoare asigură că jucătorii din Liverpool își îndeplinesc nevoile nutriționale în timpul focarului de coronavirus.
Roșii se pregătesc, desigur, în mod individual, cu fotbalul din Premier League suspendat. Cu toate acestea, la fel cum este cazul atunci când își desfășoară activitatea la Melwood, această activitate trebuie totuși alimentată cu mâncarea potrivită.
Și, în timpul unui interviu cu Liverpoolfc.com, Mona Nemmer, șefa nutriției a clubului, a detaliat modul în care departamentul ei susține echipa lui Jürgen Klopp în timp ce lucrează de acasă ...
În primul rând, Mona, ne puteți oferi o imagine de ansamblu a modului în care lucrați și a ceea ce faceți pentru a ajuta jucătorii în acest moment?
Când a apărut acest virus, din punct de vedere logistic, încercați să gândiți cât mai departe posibil și să pregătiți lucrurile, așa că ne-am cam pregătit puțin pentru această situație de blocare. Nu că am fi vrut să se întâmple, dar este important să aveți suficientă mâncare și chestii de acest gen disponibile, așa că am contactat furnizorii suficient de devreme pentru a discuta despre oportunități și modul în care aceștia văd situația, deoarece nu toți eram familiarizați cu această stare reală la momentul. Așa că am încercat să ne pregătim puțin în această direcție, dar când a început blocarea efectivă, am fost cu toții la antrenament, cu toții la muncă, dimineața și apoi am plecat acasă la ora 1 pentru o perioadă neprevăzută de timp.
Apoi am început să dezvoltăm o soluție creativă și inovatoare, care să fie adaptată situației actuale, așa că am început să instalăm un fel de sistem de livrare pentru a evita necesitatea ca jucătorii să iasă și astfel să poată respecta reglementările guvernamentale la fel de mult ca pot rămânând acasă. Nu numai din perspectiva noastră, ci și a tuturor colegilor noștri și este atât de plăcut să vedem cum cooperăm împreună, cum comunicăm cu toții împreună. De exemplu, Andy Kornmayer și departamentul de fitness au livrat echipamente de gimnastică în casele jucătorilor pentru a extinde oportunitățile de a face încă exerciții și antrenamente acasă și încercăm să ajutăm din perspectiva alimentației.
Aveți în continuare recuperări regulate cu jucătorii, așa cum ați face la Melwood?
Da, avem diferite moduri de a aborda lucrurile. În ceea ce privește sistemele de livrare, meniul sau rețeta se difuzează pe WhatsApp sau pe orice canal digital, iar jucătorii sunt capabili să noteze ceea ce au nevoie dacă lipsesc alimente în casă. Dacă jucătorii doresc să gătească împreună, îi pot împuternici pe ei și familiile lor să socializeze, astfel încât mâncarea are câteva semnificații: pe de o parte, îi menține pe toți mulțumiți de ceea ce mănâncă, deoarece nu doriți mâncare cu gust prost, mai ales într-un moment ca acesta! Și, pe de altă parte, nu știm cât timp va trebui să facem față acestei situații, dar evident este un fapt că nu se va opri și totul va reveni la normal. Va fi o mare curbă de învățare pentru a reveni la antrenament și o rutină normală de antrenament, așa că încercăm să-i ajutăm să-și mențină compoziția corpului și să încercăm să îi hrănim cu alimente cât mai hrănitoare posibil pentru a-și susține sistemul imunitar, deoarece mă gândesc în jur această criză a virusului, a rămâne sănătos este principala abordare și încercăm să influențăm cât de mult putem în jurul acesteia.