Rețete picante de chifteluțe de grătar Karen Yontz Center

1 1 ⁄2 lire sterline curcan macinat sau 95% carne macinata de vita

picante

3⁄4 cană de ovăz cu gătit rapid

1 cană de ceapă tocată mărunt

1 1 ⁄2 lingurițe usturoi proaspăt zdrobit

1⁄4 ceașcă de pătrunjel proaspăt tocat

1 linguriță de oregano uscat

1 1 ⁄2 lingurițe granule de bouillon de vită

1 ⁄2 linguriță de piper negru măcinat

Sos
1 (8 oz.) Nu poate adăuga sos de roșii fără sare

3 linguri miere

3 linguri de muștar picant

1 1⁄4 linguriță praf de chili

1 ⁄2 linguriță sos de piper Tabasco

Directii

Combinați ingredientele pentru chiftelă într-un castron de dimensiuni medii și amestecați bine. Înveliți o foaie de copt cu spray de gătit antiaderent. Formați amestecul de chiftele în 60 de bile și puneți chiftelele pe foaia de copt.