Coroană de scorțișoară din pâine de trandafir rusească din Rusia
Publicat: 21 aprilie 2017 · Modificat: 5 noiembrie 2020 de Srivalli · 10 comentarii
Împărtășirea înseamnă grijă!
Pâinea de trandafir rusă a ajuns să fie pâinea mea pentru R, când o pregăteam inițial pentru K, ca în Kringle. Abia când lucram la fotografii și încercam să scriu intro-ul, mi-am dat seama că Kringle este mai cunoscut ca Kringle estonian. Așa că am decis să pot păstra acest lucru pentru R și să mai coc o pâine pentru K. Bineînțeles, sunt atât de bucuroasă că am luat această decizie, întrucât mi-a plăcut atât de mult Kugelhopf că am ajuns să coac.
Am avut acest marcaj când am văzut-o pe Suma împărtășind-o cu ceva timp în urmă. Pur și simplu am redus măsurarea la jumătate și am copt o pâine care se potrivea cu tigaia mea de 6 inch. Deși a existat o cerere mare pentru ca această pâine să fie coaptă din nou, în acel moment, am copt prea multe pâini și mi-am dat seama că era o supraîncărcare a pâinii. Oricum, această pâine dulce are o aromă atât de minunată de scorțișoară!
În timp ce am întâlnit multe site-uri cu multe alte referințe, am citit această postare în care autoarea spune că aceasta este inițial o pâine din Rusia cu rădăcini care se întorc la bunica ei. Așadar, mă bucur că pâinea de trandafiri rusești este într-adevăr o pâine din Rusia și este numită și Coroană de scorțișoară. Mi-a plăcut foarte mult să modelez această pâine și mă văd făcând în curând o versiune savuroasă.