Rețete pentru felul principal de pâine cu nuci GoodtoKnow

Subtil subțire pentru intrigi reale. Gust delicios cu brânză și chutney.

Ingrediente

• 400g (14oz) făină integrală foarte tare
• 250g (9oz) făină albă foarte tare
• 100g (31/2oz) bucăți de nucă, tocate și prăjite
• 2 linguri de zahăr Moscovado ușor nerafinat
• 11/2tp sare
• Plic de 7g coacere ușoară drojdie
• 3 linguri de ulei de nucă, floarea soarelui sau de măsline
• 450 ml (3/4pt) apă caldă
• Metoda Breadmaker - reglați ingredientele de mai sus în felul următor;
• Folosiți 350g (12oz) de făină integrală
• 150g (5oz) făină albă
• Drojdie de 1 lingură
• 350ml (12floz) apă caldă

Metodă

Puneți făina integrală într-un castron mare cu făina albă. Adăugați bucățile de nucă, zahărul muscovado și sarea.

---